Buongiorno amici, che dite di inizare questa giornata con dolcezza?! Tanti biscotti,tanti cuori e tante idee per preparare una gustosa e super fashion colazione di SanValentino! E’ una festa che per molti ha un significato importante mentre altri vorrebbero che scomparisse, per me è un giorno speciale in cui posso mangiare il doppio della dose dei dolci che mangio normalmente, insomma in questo giorno ho un alibi per mangiare biscotti, torte, cioccolato e non sentirmi in colpa! Con il post di oggi voglio venire in soccorso di tutti coloro che come me si riducono sempre alla fine per preparare qualcosa di carino per questa festa.Vi lascio una ricetta per creare una super tavola con biscotti decorati ( davvero con pochissimi strumenti) e poi idee per presentare al meglio le vostre prelibatezze!Vi serviranno davvero pochissime cose: frolla da biscotti, tavolette di cioccolata,confetti o caramelle, glassa e per finire stampante, connessione ad internet e….un tablet( come nel mio caso!)
Iniziamo subito con la ricetta della frolla e poi vi spiego come preparare tutto il resto
La colazione di San Valentino: biscotti,cuori e tanti idee veloci | Print |
- 150 grammi di burro a temperatura ambiente
- 150 grammi di zucchero semolato extra-fine
- 3 tuorli medi
- 300 grammi di farina 00
- semi di 1 bacca di vaniglia
- la scorza grattugiata di ½ limone
- Lavorate in una ciotola il burro morbido con lo zucchero fino ad avere una crema liscia e corposa, aggiungete ins eguito i tuorli d'uovo e mescolateper bene.Aromatizzate con i semi di bacca di vaniglia ( o il distillato, qualche goccia). Unite le scorze di limone( biologico).
- Versate poco per volta la farina setacciata e lavorate con un cucchiaio.
- versate il composto su un piano da lavoro e lavorate velocemente con le mani fino ad avere un impasto sodo e liscio.
- Formate una palla,coprite con pellicola e lasciatela riposare in frigorifero per venti minuti almeno.
- Passato questo tempo stendete la frolla e con i tagliabiscotti ricavate le forme desiderate.
- Metteteli sulla placca da forno rivestita di carta forno e fateli cuocere per circa 13 minuti in forno già caldo a 180° ventilato.
- Lasciateli raffreddare bene prima di decorarli.
Una volta pronta la frolla potete sbizzarrirvi con i biscotti e le decorazioni, io vi spiego come preparare un portacioccolatini (o caramelle) mangiabile!
Porta Cioccolatini
Il porta cioccolatini è realizzato con 5 biscotti,nello specifico sono due dischi grandi ( la base e il coperchio) e 3 anelli ( che hanno la stessa grandezza della base). Stesa quindi la pasta frolla tagliate 5 biscotti, 2 dischi pieni e 3 dischi vuoi.
Cuocete come da ricetta e una volta pronti potete assemblare il tutto con della glassa da decorazione ( qui trovate anche la ricetta se volete farla in casa). Disponete il cerchio pieno come base, rivestite il fondo di un anello con la glassa e poggiatelo sulla base, fate la stessa operazione per gli altri due anelli. Infine posizionate sul coperchio un cuoricino di pasta frolla ( che potete glassare a piacere , o anche lasciare senza glassatura)attaccandolo con la stessa glassa.
Potete scegliere altre forme a seconda dei vostri stampi, o anche ritagliare la forma del piccolo cuore direttamente con un coltellino. Una volta che tutto si sarà solidificato, potete mettere dentro lo scrigno i confetti , cioccolatini o anche caramelle!
Preparata la frolla per questo porta caramelle potete scegliere di crearne 2 oppure di usare la restante quantità per creare tanti altri biscotti, da impacchettare e regalare oppure da decorare e mettere sulla tavola.
A proposito di tavola adesso vi lascio qualche ideuzza semplice semlice per chi ancora non ha preparato niente per questo giorno. Non avrete bisogno di niente altro che una stampante e dei fogli! L’anno scorso avevo creato una cartella su Pinterest chiamata San Valentino e lì ho raccolto tante ricette, file, printable, idee e proprio da lì ho ho scaricato i file ( tutti free) per creare le cose che vedete in foto.
Iniziamo con i chocolate wrappers ; cioè, la carta che copre la tavoletta di cioccolato.
Vi lascio il link dal quale potete scaricare i file, ma potete anche personalizzarli a seconda dei vostri gusti e del vostro/a compagno. L’idea è quella di coprire la tavoletta di cioccolato con una frase o una dichiarazione d’amore. Semplice no?
Insieme alla carta per ricoprire la tavoletta di cioccolato vi consiglio di preparare anche delle miniconfezioni di biscotti, è semplicissimo. Vi occorrerà avere un foglio di carta acetato oppure dei sacchetti per alimenti trasparenti , inserire il biscotto e infine chiudere con una stampa e un messaggio. Le idee e le varianto sono tantissime,potete scegliere di scrivere a mano su una stampa colorata o di creare delle targe personalizzate con le più classiche frasi d’amore o anche sbizzarrivi con messaggi particolari.
Non tutti hanno tanto tempo per preparare dolcezze ai propri amati e in questi casi consiglio sempre di affidarsi a preparazioni come biscotti o muffins ( in 15 minuti sono pronti) e poi grazie alla rete e una stampante imbandire una tavolata di San Valentino sarà semplicissimo!
Io ho avuto la posibilità di provare per la prima volta questa nuova stampante HP ENVY 5640insieme al HP Slate 10 HD! Che dire?
Grazie al servizio HP DataPass non vi occorrerà nemmeno avere contratto, avrete a disposizione una sim3G/4G con 250MB di traffico mensile e le vostre serate saranno diverse! Direttamente sul divano a sfogliare i vostri siti preferiti o leggere le mie ricette, perchè no? 😀
Invece con la stampante avrete il modo di personalizzare ogni vostra tavola, stampare qualsiasi tipo di immagine o foto e soprattutto, se non avete la possibilità di essere in casa per preparare una stampa, inviate direttamente alla stampante tramite email la foto o il file da stampare con il nuovo servizio HP e Print.
Vi ho dato tantissime indicazioni circa la preparazione di una bella colazione per San Valentino!Ora non vi resta che impastare la vostra frolla e domani sarete pronti per regalare al vostro lui/lei una delle colazioni più originali e golose che abbia mai ricevuto.
Come sarà la mia? Da ragazza un po’ “nerd” quale sono, saranno i personaggi di star wars a lasciare il messaggio d’amore per me! V aspetto più tardi per altre idee biscottose e vi do appuntamento a domani mattina sui miei social per la colazione di San Valentino!
Buoni pasticci amici!
Silvia says
Mille idee in un post! Che bello!
La scatolina mi ha già fatto venire in mente un sacco di altre idee. Grazie per aver condiviso! 🙂
Cranberry says
eehheh, grazie Silvia! Sono la salvatrice dei sanValentino degli svogliati! 😀
Io nemmeno ho sempre tanto tempo per preparare cose! Quindi ci adattiamo alle possibilità e al tempo! 😀
Grazie per esser passata!
petitpatisserieblog says
questo post è carinissimo davvero!!!
ti devo fare mille complimenti! !
Brava brava davvero♥♥♥
buona giornata, Serena
Cranberry says
Grazie mille Serena! 🙂
Sono idee davvero semplicissime, ma possono salvare un San Valentino all’ultimo momento! 😀
un bacione e ci rileggiamo prestissimo su Instagram! Così ti do il buongiorno!
simo says
se tu non ci fossi, bisognerebbe inventarti….una ne pensi e cento ne fai! Che idee meravigliose…………
baciotti
Cranberry says
Grazie mille Simo! :*
La Mora Romagnola says
Le scatoline sono adorabili ti lascerei un cuore ma ho come l’idea che non sia il caso.