Ecco un ‘idea facile, veloce, gustosa e nutriente per le vostre merende estive. Capita spesso di avere in casa banane in gran quantità e prima che inizino a maturare troppo o le usiamo per le torte ( presto una banana cake) o per i frullati.
Di sicuro questa seconda soluzione è la più immediata, ma non va bene bere o mangiare banane tutti i giorni , meglio sempre variare la frutta. In questa stagione poi ne abbiamo in abbondanza, quindi meglio prepararci un frullato diverso ogni giorno e apportare una gran quantità di vitamine diverse al nostro organismo.
Vi dico di provarlo, è davvero facile e il gusto è ottimo piacerà a tutti, grandi e bambini!
Frullato di banane con cacao, mandorle e latto di riso | Print |
- 1 banana
- 2 cucchiai di cacao amaro
- 200 ml di latte di riso
- 25 g di mandorle ( o farina di mandorle)
- Riducete in farina le mandorle con un mixer.
- Nel bicchiere per frullati inserite la banana pulita delle estremità e tagliata a pezzettini, aggiungete il latte, le mandorle in farina, il cacao e frullate fino ad avere una consistenza cremosa e liscia.
Potete aggiungere dei cubetti di ghiaccio se volete rendere il frullato più spumoso.
Perchè fa bene?
Le banane sono ricche di carboidrati, che forniscono zuccheri semplici. Contengono inoltre sono inoltre ricche di vitamina A, vitamine del gruppo B e vitamina C.
Le mandorle oltre ad essere fonte di proteine, apportano anche alcune importanti vitamine (vit. E e B2) e sali minerali.
Il cacao è fonte di antiossidanti e ci aiuta con i radicali liberi
Il latte di riso è un latte altamente digeribile, contiene vitamine (A,B, D), fibre e minerali. E’ il latte vegetale che non contiene glutine ed è meno grasso rispetto agli altri.
Con questi ingredienti il frullato è adatto anche a persone intolleranti al latte, nel caso non aveste problemi di intolleranze potete usare anche altri tipi di latte o yogurt e sostituire le mandorle con altra frutta a guscio come le nocciole.
Buoni frullati a tutti!
paola says
Grazie per la gresca ricetta,buona domenica
saltandoinpadella says
L’abbinamento tra cacao e banane deve essere ottimo. Una bella idea per una merenda sana ma golosa. Perfetta anche per i bimbi
Cranberry says
🙂 sana e gustosa!
Patalice says
non mi piace molto la banana, tuttavia non mi spiace l’idea di farlo comunque… magari mettendo… che ne so, la pera? che col cioccolato ci sta proprio bene, no?
Cranberry says
Ottimo sostituto.
la banana però è molto morbida e si usa anche abbastanza matura, quindi se devi scegliere una pera prendi quelle più grandi e morbide e non quelle dure dure.