Pronti a mettere le mani in pasta? Oggi arrivo con una ricetta, anzi VIDEORICETTA super facile, super buona e super colorata! Nei giorni scorsi sui social ho preparato un po’ di ricette a base di yogurt, alcune semplicissime con le fragole nell’impasto ed altre decorate con panna e mascarpone. Mi avete chiesto in tantissimi di […]
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Crostata morbida alle fragole, panna e mascarpone
Ecco finalmente la ricetta che in tanti aspettavate: la crostata morbida farcita con fragole e crema alla panna e mascarpone! In tanti l’aspettavate perchè ho pubblicato le foto di questa crostata sui miei profili social ( Instagram e pagina fb, mi seguite anche lì vero? :D) e la risposta è stata entusiasmante! In molti volevano […]
Regali San Valentino per lui: come non sbagliare con un regalo originale ed una crema al mascarpone e sciroppo di arance al whisky
Arriva San Valentino ed arriva la fatidica domanda: ” Cosa gli regalo?” Ecco, io questo problema non l’ho mai avuto perchè non ho mai festeggiato questa festa 😀 Se mi seguite ed avete imparato un poco a conoscermi, sapete quanto non mi piacciano i cuori, i messaggini romantici, le feste “comandate”. Mi piace però moltissimo […]
Crostata senza cottura con crema al mascarpone e frutta fresca
Buongiono amici di Cappuccino e Cornetto oggi arrivo con una ricetta fresca, veloce e golosissima: preparareremo insieme una crostata di frutta senza cottura. L’ho preparata qualche tempo fa per utilizzare del mascarpone rimasto in frigo e prossimo alla scadenza. La giornata era calda e non avevo voglia di preparare dolci usando il forno così ho […]
Mousse super veloce al mascarpone e cacao
Due giorni fa avevo postato sui miei social una foto di una mousse al mascarpone e cacao che avevo preparato in poco tempo. Mi hanno chiesto in molti la ricetta e ho pensato che potevo condividerla anche con voi che mi leggete attraverso il blog. Vi racconto anche come sono arrivata a creare questo dolce […]
Babà al limoncello con crema al mascarpone e frutta fresca
Non so quando riuscirò a pubblicare questo post, ma sono le 10 del mattino del 28 maggio e lo sto scrivendo mentre preparo il babà che vedrete in foto! ( aggiornamento in tempo reale…ce l’ho fatta alle 23.30!!!) Iniziamo subito dalla spiegazione del perchè questa ricetta! Arriva direttamente dal blog di Antonietta che ha vinto […]
Pirottini al cioccolato con crema al mascarpone ( senza uova)
La ricetta di oggi era stata già annunciata nel post precendente, quindi niente introduzione alla ricetta o meglio al dolcetto, ma un breve, brevissssssssssimo riassunto di quello che sto combinando in questi giorni ^_^ Latito un po’ dal blog, se ve ne siete accorti! Cerco sempre di tenere aggiornato il blog, anche se mi sto […]
Dolce senza cottura con Novellini Gentilini, mousse allo yogurt, lime e lamponi
Oggi arrivo con un dolce fresco, colorato e che vi conquisterà con la sua delicatezza: un dolce senza cottura con i Novellini Gentilini, mousse allo yogurt, lime e lamponi. La base morbida di biscotti Novellini imbevuti con bagna al rum e la cremosissima mousse allo yogurt si sposano alla perfezione con l’aroma fresco del lime […]
Crostata con base morbida, crema pasticciera e fragole
Sto cercando di “fare pulizie” nelle mie milioni di cartelle di foto che ho fatto dal 2010 ad oggi. Ho tante di quelle ricette da pubblicare che dopo anni ed anni che le ho fatte e preparate non ricordo nemmeno che cosa avevo fatto! Il dolce di oggi, crostata morbida con crema e fragole è […]
Blueberry Cake
Ho tante di quelle ricette da postare che potrei ritirarmi in un paese esotico e “campare” di rendita! Ma poi ecco..succede che fai una torta, ti riesce bene..è anche carina a vedersi e subito ti viene voglia di postarla! Questo è quello che è successo con questo dolce! L’ho preparato tre giorni fà, l’ho postato […]
Tiramisù semifreddo all’anice stellato
Buongiorno e buon lunedi! Come promesso nel post precedente oggi vi lascio la ricetta di un tiramisù particolare. Ho provato questo tiramisù nel Ristorante Vittoria ad Ascoli Piceno , durante il tour eating Piceno. La particolarità di questo tiramisù era che aveva un profumo intenso, infatti tra gli ingredienti c’era una spezia particolare :l’anice stellato. […]
Red Velvet gluten free
Questa settimana il blog è pieno di dolci rossi….ci avete fatto caso?!?! Ed oggi ne inserisco un altro. E’ per San Valentino, penserete voi…e invece no! Cioè si, se volete potete fare questa torta per la festa degli innamorati, ma io la posto perchè questa è la ricetta che questo mese dobbiamo preparare per la […]
Red Velvet Heart Cake
Questo giorno si avvicina…e anche se non lo festeggio ho deciso di inserire sul blog ricette adatte al periodo…sisi..sto parlando di San Valentino.Il giorno più romantico dell’anno dove i migliori guadagni li fanno i fiorai e i pasticceri…:D nel mio caso farebbero la fame….non ricevo fiori e non vado in pasticceria a comperare dolci! Ma […]
La Torta Cappuccino di CasaAlice
Eccomi a scrivervi, impressioni e prime riflessioni sulla visione della puntata di CasaAlice che mi vede protagonista. Ieri sera alle 18,30 è andata in onda la puntata che ho registrato negli studi di AliceTv , dove presento la mia TortaCappuccino. Già in un precedente post vi avevo parlato di questa visione, ma oggi vi racconto […]
Torta Cappuccino…e Cranberry in TV!
Ebbene si…oggi confesso!Mi vedrete in TV mercoledi 23 gennaio alle ore 18,30 sul canale 416 di SKY a CasaAlice, programma su AliceTV condotto dalla simpaticissima Franca Rizzi. Come ti è venuto in mente, vi domanderete voi???Non lo so…e non so ( ad oggi) come diamine ho fatto ad accettare… non sono un tipo che ama […]