Come avevo scritto sul post di presentazione, il blog nasce anche per quelle persone che adesso non hanno la possibilità di assaggiare i miei manicaretti, e quindi lascio loro il mio sapere! 😛
Molte delle ricette saranno semplicissime, fatte con materie cosidette “povere”, che tutti abbiamo in dispensa.
Queste le ho preparate due sere fa…quindi armata di macchina fotografica mi sono messa all’opera: iso, bilanciamento del bianco…apertura focale…non ci ho capito ancora nulla! Hanno tentato di spiegarmelo, ma per ora non vedo ancora molte speranze in un mio futuro da fotografa…quindi, vi dovrete accontentare!Con il tempo spero di riuscire a fare sempre foto migliori.
Veniamo alla ricetta delle mie “povere” patate e cipolle.
Patate e cipolle
Ingredienti (per 2 persone)
4 patate medie (circa 400gr)
2 cipolle rosse
1 aglio
menta
olio,sale, pepe
Preparazione
Lavate e asciugate le patate,tagliatele a fette molto sottili dovranno essere quasi trasparenti; tagliate le cipolle. In in una pirofila mettete olio e aglio, aggiungete le verdure tagliate e condite con un abbondate manciata di menta secca, sale e pepe.Mescolate bene e infornate per 40 minuti circa in forno a 200-220°.
Et voilà…il gioco è fatto!
Ora se non vi piace pensare che state mangiando patate e cipolle, basta un po di arte e il piatto povero si trasforma in qualcosa che sembra davvero delizioso!
è bastato un semplice panino tagliato a fette oblique e il piatto è diventato un ‘opera d’arte! 😀
Ambra says
>Grazie per essere passata a trovarmi…mi ha fatto molto piacere!!!Un bacione e a presto!…Che bello questo cantuccio!!!
Cranberry says
>grazie a te 🙂
sono ancora una novellina…e non ho molti contatti, mi fa piacere leggere e confrontarmi con altre!
vickyart says
>hai ragione!!
Claudia says
Questo piatto ha davvero un ottimo aspetto.
Cranberry says
Claudiaaaaaaaa…ma te possino! 😀