Ho pensato molto al contest della dolcissima Ambra Sweet moments, un contest delizioso come il suo blog , le sue ricette e le sue foto!Io rimango sempre affascinata dalle foto…e poi mi sbircio la ricetta!:P
Chiedeva di trovare quel dolcetto, tortina, pasticcino a cui non possiamo rinunciare dopo un pranzo luculliano.
Io non ho dei dolci che amo in particolare,forse perchè ne faccio molti e alla fine mentre cucino prova la panna, prova la dolcezza, senti la cioccolata, vedi quando è pronta la torta…forse arrivo a fine preparazione che voglia di mangiarli non ne ho.
C’è però una cosa a cui non so resistere:
i cannoli, anzi a dir la verità tutti quei mignon ( perchè devono essere rigorosamente piccoli così la mia conscienza è felice e il mio pancino accontenato!), dicevo quei mignon che hanno un ripieno di qualcosa.
Cannoli siciliani,cannoli sfogliati con crema al caffè, alla nocciola, al cioccolato…alla panna!
Mipiace sviscerarli 😛Li mangio con il cucchiaino che intingo nel caffè e quando in pasticceria chiedo un cannolo e un cucchiaino mi guardano sempre in modo strano, ehehheh!
Quindi per Ambra e per il mio momento post pranzo ho preparato questi semplicissimi cannoli.
Infornate in forno ben caldo per 15 minuti a 180-190°.Toglieteli dal forno quando vedete che la superficie è diventata bella dorata e cristallina.
Montate la panna fresca con zucchero a velo ( a seconda della dolcezza che preferiamo) e con una sac-a-poche riempiamo i cornetti.
Una spolverizzata di zucchero a velo e il gioco è fatto.
E’ una ricetta semplicissima, forse anche troppo!Ma è uno di quelle dolcezze a cui non riesco a rinunciare.
Adoro anche i ripieni di ricotta e cioccolato, oppure le super creme di pistacchio e cioccolato, ma oggi mi sono concessa anche un caffettino ( che di solito non bevo perchè lo diluisco sempre con taaaaaanto latte:P) con un bel ciuffettino di panna dentro, e meglio di questi cannolini non potevo trovare!
Ambra spero che ti facciano piacere, e anche se ho visto tutte che le dolcezze che ti sono arrivate: sono magnifiche e originalissime, ma il detto dice “tentar non nuoce!”:D
Ecco a tutte voi offro i cannoli per il caffè dopo pranzo o il dolcezzo serale 🙂
Le prime 12 avranno i loro cannoli mignon, per le altre corro a rifarliiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!
Vanessa says
>Anche io li adoro e i tuoi sono perfetti!!!…bravissima!!!
saretta m. says
>Anche io come te adoro i cannoli in tutte le loro forme…Non ho però il vizio del cucchiaino…Chissà che un giorno decida di provare?! 😉 Un bacione
Luciana says
>Ma che meraviglia tesoro!!! semplici, golosi e raffinati!!! buonissimi!!! un abbraccio
Renza says
>Hai perfettamente ragione!! A questi dolcissimi cannoli chi può resistere? Sono così golosi!!!
Ciao e buona giornata!
Cranberry says
>@Valerio
Grazie Valerio:)Sei sempre gentilissimo,spero poi che hai risolto con le foto del mostriciattolo del post precedente:D
@Viola
Anche io adoro i cannoli siciliani, davvero li trovo squisiti!Li vado sempre a comperare però perchè non li ho mai fatti:S, devo imparare anche quelli.
Un baciotto^^
@Vany
Grazie cara^_^
@Saretta
Con il cucchiaino ci metto di più amangiarli!:P
eheheh
@Luciana
Grazie grazie!Sisi…semplicissimi e carini da offrire:)
@Renza
😀
una buona giornata a te!un baciotto^^
maetta says
>Ehi!!! ma sono bellissimi!!!
e perchè mai dovrei arrabbiarmi???
Semplicemente abbiamo avuto la stessa idea per lo stesso contest, e la cosa mi fa molto piacere!
Mica ho l'esclusiva dei cannoli io!!! Anzi, lo stesso diritto di arrabbiarti potresti averlo tu!
e poi ripieni di panna devono essere goduriosissimi!!!
Ti abbraccio forte, MARA
rossella says
>E no sono arrivata tardi non sono tra i primi 12, ti prego puoi rifarli, io davanti a questi mignon con panna non so resistere, e anche io li mangio con il cucchiaino e metto un po' di panna nel caffe',saranno anche semplicissimi ma sono di un buono da morire!!! bravissima un bacione e buona giornata!!
Zucchero e Farina says
>di questi dolcetti mi sono già innamorata anch'io 🙂
deliziosi, buonissimi, sublimi.. bacio
Ely says
>mamma mia…. così friabili che splendoreeeeeeeeeeeeeeeeeee
Taty says
>Le cose dolci le adoro…
quindi questo cannolo lo trovo fantastico!!! ^_^
Cranberry says
>@Maetta
😀
Due cannoli che gareggiano…abbiamo più possibilità^^ In bocca al lupo per il contest!
@Rossella
Li dobbiamo rifare assolutamente!appen pronti ti chiamo:D
@Zucchero
😀 sisi, davvero buoni, peccato finiscano in fretta!:O
@Ely
😀 bellizzimi , sisi^^
@taty
Grazie!Sono felice che possano piacere, anche se la poi la ricetta è davvero semplicissima!:)
antonella says
>deliziosi ….me li mangerei.
grazie per gli auguri
baci
@@@Aria in Cucina@@@ says
>che meraviglia, ma sai che mi hai dato un'idea? e poi sono semplici da fare!
Cranberry says
>@Antonella
😀 ancora auguri!Hai superato un grande traguardo.
@Aria
Che ide che idea….voglio sapere:D SE li prepari poi fammi vedere che ci metti, che ho altra pasta sfoglia in frigo!:P