Prima di scrivervi la ricetta di oggi, che poi una ricetta nemmeno è, volevo ringraziarvi di cuore.
Sono stata assente qualche giorno e non sono riuscita a rispondere ai messaggi che mi avete lasciato nei vari post e nemmeno a farmi un giro nei vostri blog ,ma rimedierò presto.Volevo farvi sapere che sono davvero felice di questo mio angolo di bar; quando l’ho creato avevo paura che rimanesse un blog deserto, senza pensieri, commenti, persone …e invece è diventato un bar in centro nell’ora dell’happy hour!
Ci incontriamo alla mattina presto durante la colazione, prima di pranzo per un aperitivo, adesso con la mia nuova rubirca” Dolci Letture” ci concediamo un momento di relax insieme ad un bel libro durante l’ora di merenda.La sera ci si rivede per uno stuzzichino e dopo cena il ritrovo nei vari blog per commentare e vedere le ricette nuove di ognuno.
5 mesi fà era un bar di periferia, oggi è un bar-pasticceria in pieno centro!:D che soddisfazioni!
Ultima arrivata anche la mia collaborazione con il portale Donne sul Web.
Non lo avrei mai pensato nè sperato, ma è così, da una pagina il mio blog sta diventando un libro pieno zeppo di bellissime ricette ,un diario di mie annotazioni, ma soprattutto un luogo di ritrovo per me e per tutti quelli che mi stanno seguendo.
Bene, adesso volete sapere che si cucina oggi? Niente!:D
Oggi non mangiamo ma beviamo!
La primavera è arrivata! Finalmente le giornate ci permettono di fare pic nic all’aperto, gite fuori porta, visite nei parchi… non vedevo l’ora. E’ il periodo migliore per iniziare la dieta per la prova bikini…
….seeeeeeeeeeeeeeee….ma chi ci crede!!!!Al massimo con me potete fare la prova telone! 😀
Da oggi ho intenzione di scrivere ogni tanto qualche ricetta per usare la frutta, nei frullati, frappè, smoothies, centrifugati…
Circa un anno fà mi sono fatta regalare un bel robot da cucina super gigante ( per la planetaria ci sto lavorando!) che aveva anche l’accessorio per fare i frullati. Da quel giorno, come si percepisce il primo sole, si inzia la depurazione dell’organismo con questi frullati…io li adoro.
Quindi ne ho provati un po’, inventati alcuni, rifatti altri…e allora ho deciso di lasciarne traccia anche sul blog.
Per prima cosa vediamo le differenze tra queste bevande a base di frutta.
I centrifugati sono bevande fatte interamente con frutta fresca o verdure ( di solito io uso i centrifugati di frutta solo per fare i topping di alcuni dolci, ne ho preparato uno oggi…vi metterò la ricettina a breve :P)
I Frullati sono bevande fatte con la frutta fresca ( di solito anche la buccia) con aggiunta di latte, spremute o succhi di frutta.
I Frappè sono bevande invece più cremose dei frullati perchè alla frutta viene aggiunto il gelato ( di qualsiasi gusto).
Gli smoothies invece sono costituite da frutta fresca frullata con aggiunta di un yogurt e a volte ghiaccio.
Questi sono quelli che preferisco, ne ho preparati tantissimi, e spero di potervene postare anche qualche tipo particolare.
Oggi vi lascio la ricetta di due semplici frullati; uno al kiwi ed uno alla fragola. Di norma alla frutta base che costituisce il frullato si aggiunge sempre la banana che dona cremosità alla bevanda.
Io poi, come sempre, ci ho messo del mio…ed ecco il tocco di originalità, sui bicchieri ho fatto posare delle farfalle di frutta:)
Ingredienti (per 2 persone)
Frullato al kiwi
1 banana
2 kiwi
150 ml di latte
1 cucchiaio di zucchero di canna
Frullato alla fragola
1 banana
150 ml di latte
1 cucchiaio di miele
100 gr di fragole
per le farfalle alla frutta
kiwi e fragole
Preparazione
Lavate per bene la frutta, sbucciatela e insieme a tutti gli ingredienti passatela nel mixer, fate andare il mixer per 20 secondi alla massima velocità.
Per quanto riguarda le farfalle di frutta, vi basterà sbucciare il kiwi e tagliarlo a rondelle, lasciando unite due rondelle in modo tale che una volta allargate reggano all’interno il corpo della farfalla che è 1/4 di fragola.
Preparate i frullati, versateli nei bicchieri e posate un farfalla su ogni bicchiere.
Una bevanda sana, fresca, un modo buono per mangiare la frutta anche per chi di solito storce il naso….e io ne conosco uno!!!
Per l’occasione ho vestito a festa i miei frullati e li ho serviti nei bicchierini neri di Atmosfera Italiana.
Fanno la loro figura!
Mi raccomando…voi votate i miei!
Vi lascio con un’ altra foto dei miei frullatini, ma sarà per poco tempo perchè questa settimana ho molte cose da postare.
Un dolce, una torta, dei panini, una treccia….mmm….curiosi???Allora non perdetevi i prossimi post , mi raccomando!
Yaya says
>ahahahhaha la prova teloneeeeeeeeeee!!! ahahahhahahhaha mi scompiscio dal ridere!!!!
Comunque hai ragione, iniziamo la diete depurativa!!!
Lo sai che io è già da un po' che mi sbevazzo l'intruglio…..
Baciuzzzzzzzzzzzzzzzz
Le ricette dell'Amore Vero says
>che golosità i tuoi frullati! complimenti! 😀
Fabrizia says
>adoro i frullati e mi hai fatto venire una gran voglia!!!ma purtroppo per 2 mesi dovrò mangiare milk-free:(
Sognando Dolcezze says
>Mi pacciono tantissimo i frullati e i tuoi sono invitanti fanno venir voglia di berne subito uno…quasi quasi lo faccio ciao
Al Cuoco! says
>oooh i frullati.. me li faceva sempre la mia mamma quando ero piccina, che buoni che sono!
belli i bicchierini, ottimo utilizzo 🙂
Stefania says
>Si comincia con il caldo con queste belle ricette, ciao
Manuela says
>Wooowww!! Quanto mi piacciono i frullati di frutta!!! Bravissima cara e complimenti per la presentazione!!Un abbraccio.
Gio says
>anch'io ho un mega frullatore con centrifuga ect ect, mi sa che devo metterlo in funzione!
ottima ricetta 🙂
Angela says
>Sei una sforna idee fantasiosissima, sono troppo carucci !!!
Passiflora says
>complimenti per la collaborazione! io adoro i frullati e i centrifugati e fanno subito estate.. tra questi voto fragole e banane, ymum!
Caia says
>i frullati di frutta sono la mia passione, quando inizia la bella stagione li bevo molto spesso. i tuoi sono bellissimi con la decorazione… buona serata!
Mamma Papera says
>te l'ho già detto strepitoseeeee
Cranberry says
>@Greta
esatto onguno ha il costume che merita 😀 eheheh
@Annalisa
e si, le belle giornate si stanno avvicinando, i frullati iniziano ad essere utili!:D
@Simo
Grazie ^_^
@Patrizia
e si, ti credo, ci vuole un po di tempo, anche se gli accessori sono così carini che anche solo guardandoli ti viene l'ispirazione 😀 susus..aspetto di vedere anche i tuoi fingerfood
@Marifra
😀 ma daiiiiiiiiiiiii, quando apssi da queste parti avvisami ti faccio trovare qualche dolcino 🙂
@Francy
Grazie e ben rivista ^_^
@Sissi
l'aria di primavera e le belle giornate invogliano a usare la frutta di stagione.
@Fabiola
😀 Grazie faby
@Yaya
Vai con la Giovanna tu! ahahahahahahah
@Dada
🙂 grazie baciuzz
@Fabrizia
naggia…ma io adoro anche il latte!:D
@Sognando
e allora dai, vai di furllati….sono una bontà!:)
@Al cuoco
si, i bicchierini erano piccolini ma sono stati ottimi!
@Stefania
e la frutta mi fa pensare subito ai dolci!Frutta e dolci ci stanno una bellezza!ne vedrete delle belle!
@manuela
Grazie tantissime 🙂
@Gio
è ora che ti mettiall'opera!Voglio vedere anche i tuoi frullati!:D
@Angela
eheheheh, grazie:P
@Passiflora
è il periodo giusto!
@Caia
sono un ottimo modo per mangiare la frutta e in questo periodo ci stanno benissimo.
@Ale
grazieeeeeeeeeeeeeee ^_^
marty90 says
>veramente molto bello il tuo blog e le tue ricette!!passa a trovarmi…baciii
http://cucinadicottoespazzolato.blogspot.com/
Ancutza says
>evviva com'è primaverile questa presentazione!