Cioccolatini con ripieno di crema ai pistacchi
Autore: Cran Berry
Categoria: Dolci
Cuisine: Italian
Tempo di prep.:
Tempo totale:
- 150 g di cioccolato extrafondente
- 20 g di granella di pistacchio
- 25 g di crema di pistacchio
- zucchero a velo
- Per prima cosa spolverate dello zucchero a velo sul tavolo da lavoro e con un cucchiaio versate la crema di pistacchio.
- Mettete un po' di zucchero a velo anche sulle mani e "confezionate" una specie di cilindro, Passate il cilindro nella gratella di pistacchio.
- Riponete in frigo nel tempo che vi occorre per sciogliere il cioccolato.
- Sciogliete il cioccolato a bagnomaria o nel microonde e riempite una parte dello stampo.
- Riprendete la pasta di pistacchio e tagliatela a cubettini , formate una piccola pallina e posizionatela al centro sopra il cioccolato.
- Ricoprite le formine dello stampo con il rimantente cioccolato fondente e fare rapprendere in frigo fino al momento di servire.
Recipe by Cappuccino e Cornetto at https://www.cappuccinoecornetto.com/2013/03/cioccolatini-con-ripieno-di-crema-ai-pistacchi.html
3.2.1230