Ciambella al caffè
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Categoria: Dolci
Cuisine: italiana
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Tempo di cottura: 
Tempo totale: 
 
Una dolce ciambella al caffè per la colazione della famiglia
Ingredienti
  • 4 uova
  • 125 g di zucchero semolato
  • 70 g di burro
  • 125 g di farina 00
  • 1 tazzina di caffè espresso
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • zucchero a velo da spolverare
Preparazione
  1. In una ciotola ( o direttamente nella planetaria) sbattete le uova con o zucchero, aggiungete il burro a pomata e montate fino ad avere una crema.
  2. Aggiungete a questo punto il caffè ed infine la farina e il lievito setacciati.
  3. Imburrate e infarinate uno stampo da ciambella e infornate in forno caldo a 180° per 30 minuti circa.
  4. Sfornate , fate raffreddare e spolverate con abbondante zucchero a velo.
Recipe by Cappuccino e Cornetto at https://www.cappuccinoecornetto.com/2013/05/ciambella-al-caffe.html
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