Ciambellone allo yogurt con gocce di cioccolato
Autore: Fedora D'Orazio
Categoria: Dolci
Cuisine: Italian
Tempo di prep.:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Dosi: 6
- 3 uova
- 70 g di burro
- 200 g di farina per dolci
- 100 g di zucchero di canna
- 75 g di gocce di cioccolato
- 2 vasetti di yogurt bianco magro ( 2*125 gr)
- 10 g di lievito per dolci
- In una ciotola lavorate lo zucchero e il burro morbido con la fusta fino a rendrlo un composto morbido e cremoso.
- Aggiungere lo yogurt ed infine le uova continuando a montare con le fruste elettriche.
- Setacciate la farina con il lievito ed aggiungetela al composto cremoso.Mescolate gli ingredienti sempre con le fruste.
- Infine aggiungete le gocce di cioccolato e usando un cucchiaio o una spatola in silicone mischiatele per bene all'impasto.
- Versate il composto in uno stampo a ciambella ( diametro 20 cm) e cuocete in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti.
- Fate la prova stecchino per una cottura ottimale, infilando uno stecchino nel ciambellone dovrà uscirep perfettamente asciuttto.
Recipe by Cappuccino e Cornetto at https://www.cappuccinoecornetto.com/2013/07/ciambellone-allo-yogurt-con-gocce-di-cioccolato.html
3.2.1251