Commenti a: Vellutata bianca https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html Ricette di cucina semplici e veloci Thu, 21 Aug 2014 15:31:43 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.16 Di: I sognatori di Cucina e nuvole https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html/comment-page-3#comment-10078 Fri, 16 Mar 2012 14:54:17 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html#comment-10078 La storia del nome è demenziale, anche io non so mai quale è la vera differenza, ma mi regolo a suono e a come mi va! Questa tua vellutata è molto …. chicchettosa!

]]> Di: Numa76 https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html/comment-page-3#comment-3300 Thu, 03 Mar 2011 12:52:34 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html#comment-3300 >Ho finito da poco un corso base di cucina… 😉 vuoi sapere la differenza tra vellutata e crema??? ^_^
La vellutata e la crema partono entrambe (quasi sempre) da un roux (farina e burro), la vellutata viene diluita con brodo, la crema con il latte (come la besciamella)…
Questa è la sostanziale differenza… 😉

Cmq, questo blog… è fighissimo!!
Mi vengono le bave ogni volta…. 😉

]]> Di: Fabiana https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html/comment-page-3#comment-2987 Mon, 21 Feb 2011 21:06:20 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html#comment-2987 >Grandissima!!! Non so che varietà di rape hai usato tu, ma se ti dovesse capitare di imbattertici prova le rape di Caprauna, sono fantastiche e dolci, insomma speciali per un velluto candido come il tuo!!

Bacetti,

Fabi

]]> Di: Vale https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html/comment-page-3#comment-2984 Mon, 21 Feb 2011 20:04:16 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html#comment-2984 >Che buona, l'ho provata! Purtroppo però niente pesto con le foglie, ho trovato solo rape senza foglie 🙁

]]> Di: Vale https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html/comment-page-3#comment-2726 Tue, 08 Feb 2011 21:39:03 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html#comment-2726 >Bella, se vuoi partecipare con questa va benissimo! Inizio a mettere il link allora

]]> Di: Cinzia https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html/comment-page-2#comment-2442 Wed, 26 Jan 2011 13:26:15 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html#comment-2442 >complimenti, per essere la prima volta… chissà cosa inventi per le prossime! Bianca è bellissima 🙂

]]> Di: Fabrizia https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html/comment-page-2#comment-2382 Tue, 25 Jan 2011 18:45:20 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html#comment-2382 >si fa figo e molto chic!!!!!mi sa che era anche buonissima,vero…

]]> Di: Yaya https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html/comment-page-2#comment-2381 Tue, 25 Jan 2011 16:53:30 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html#comment-2381 >Boh nemmeno io ho mai fatto molto caso al vero nome tecnico.. diciamo che mi lascio ispirare al momento!
Mi ci vorrebbe proprio adesso un bel piatto della tua vellutata, non riesco a mandare giù niente di solido!
Un bacione carissima, a presto!

]]> Di: Lolle https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html/comment-page-2#comment-2380 Tue, 25 Jan 2011 15:40:35 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html#comment-2380 >…nemmeno io ho capito mai la differenza… eppure ne vada matta! la tua sembra fantastica 🙂 complimenti!

]]> Di: Ines https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html/comment-page-2#comment-2379 Tue, 25 Jan 2011 15:22:07 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/2011/01/vellutata-bianca.html#comment-2379 >Che bella!!:) Ispira davvero tanto!!!

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