Eccoci…….Lo SWAP è terminato! IL CANDY é terminato…adesso è tempo di tirare le somme!!
Ho inviato tutte le 98 mail alle partecipanti dello swap, siete state tutte contattate e se così non dovesse essere, mandatemi una mail…ho visto che ci sono alcuni indirizzi che mi sono tornati indietro…ma ho provveduto a riscriverle…ma non si sa mai!:)
Adesso tocca a voi, fate conoscenza, inviatevi i pacchi e ciaccolate insieme!^_^ Mi raccomando…fatemi sapere come vanno le cose e siccome sono curiosa…vorrei anche vedere qualche pacchettino sui vostri blog 😛
Vi ringrazio per essere stati così numerosi nelle partecipazioni.
IL CANDY è terminato 😀. Ieri notte ho sistemato le ultime foto nella pagina dei partecipanti, numero totale 69 foto! Ringrazio tutte le ragazze che hanno partecipato, ma anche quelle che volevano farlo e non hanno potuto! Capisco che in questo periodo ci sono tanti contest, tanti candy, e tante cose da fare…quindi tutte perdonate!^_^
Volete sapere chi ha vinto???
C’erano due vittorie….una simbolica, estratta con il programma RANDOM.ORG, che vinceva il cestino fatto da mamma, e poi le 12 foto vincitrici che faranno parte del calendario 2012 di Cappuccino e Cornetto.
Per scoprire la prima vincita….basterà leggere la fine del post!Ma siete già andati a vedere????CURIOSONE!!!:D per le 12 foto vincitrici invece dobbiamo dare il tempo a Blue di vedersi tutte le vostre foto e poi deciderà. Quindi tra una decina di giorni pubblicherò i nomi, le foto e il calendario!
Ed ora…..festeggiamo tutto con questo dolcino:semplice, veloce, pratico!
Ingrendienti ( per una tortiera da 24 cm)
250 gr di farina 00
50 gr di farina con amido di mais , che potete sostituire con solo amido di mais
130 gr di zucchero
1 bicchiere di olio di semi ( circa 120 gr)
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
ananas in barattolo
1 bicchiere del succo contenuto nel barattolo di ananas ( circa 150 gr)
10-12 amaretti sbriciolati
circa 6-8 amaretti sani per la guarnizione finale
Preparazione
Versate in una ciotola lo zucchero e le uova, inziate a mescolare e unite il resto degli ingredienti: l’olio di semi, il succo di ananas, le farine e il lievito setacciato.
Schiacciate una decina di amaretti , fino a renderli piccolissimi e aggiungeteli all’impasto.Imburrate ed infarinate una tortiera, versate all’interno l’impasto e sulla superficie posizionate le fette di ananas. All’interno di ogni fetta di ananas mettete un amaretto. Infornate in forno già caldo a 180° per una trentina di minuti.
Passate la prima mezz’ora, coprite sulla superficie con un foglio di carta argentata e continuate la cottura per altri 10-15 minuti.
Sfornate, fate raffreddare e mangiate!
Un dolce velocissimo, se poi usate la planetaria o il frullatore, potete velocizzare il tutto impastando tutti gli ingredienti insieme.Non ha difficoltà di nessun tipo , forse solo nella cottura, visto che potrebbe capitarvi di cuocere troppo la torta in superficie e scurire gli amaretti…a me è capitato:P
Però è una torta fresca, buona, adatta per la colazione e la merenda.
Ve la consiglio!
Ed ora??? Prendiamoci un pezzo di torta e congratuliamoci con la vincitrice random del candy!
La sorte ha voluto che fosse lei…..
14)Roberta del blog “La mia cucina”
congratulazioni Roberta, se mi fai avere il tuo indirizzo provvederò a spedirti il cestino di mamma.é un piccolo pensiero per festeggiare insieme il compleanno del mio blog!
Scrivi a cappuccinoandconrnetto@gmail.com, oppure vai sulla pagina contatti.
Ragazze…anche oggi vado velocissima, ci sono..tornerò prestissimo….anzi…vado..
Tra una mezz’ora ho di nuovo l’Autobus….e di nuovo in viaggio!!! 😀
Ma quando riuscirò a stare 3 giorni di seguito a casa?!??!??!?
Buon mercoledi a tutte, tonro stasera a commentare e a rispondere a tutti…e speriamo di non aver fatto i soliti casini!!! PERDONATEMI!:P
veronica says
>ottima ricetta cran come sempre e complimenti a roberta ^.^
Loredana says
>Complimenti a Roberta e mi dispiace non essere riuscita a d organizzarmi per lo swap…sarà per la prossima volta!
ciao loredana
la creatività e i suoi colori says
>Ottimo abbinamento amaretti e ananas. Complimenti a Roberta
Love at first bite! says
>Cran io non ho ricevuto la mail dello swap. 🙁
Complimenti alla vincitrice! Bella foto!
buona la torta..sembra super soffice!!!!!
Baci
roberta says
>Ciao a tutte e grazie mille per i complimenti al mio cagnolone!!! Vi prego lasciatemi gongolare per qualche minutino…Sono veramente contenta di aver vinto e soprattutto che il web possa ammirare il mio Kimba.
cooksappe says
>amo l'ananas!!
Shade says
>un abbinamento che adoro! da provare!!!
Fabiana says
>Che tortona sofficiosa!!!! una vera delizia!! un bacio
Marzia (Dark chocolate) says
>Peccato, non ho fato a tempo a partecipare al candy! ma la faccia di quel cane è buffissima 🙂
e quegli amaretti si incastrano perfettamente nell'ananas!!
un abbraccio
P.S. mi sono trasferita su un nuovo blog, se vuoi passare http://www.darkchocolate.it
La cucina di Esme says
>sofficissima la torta e golosissimo l'abbinamento ananas e amaretti!
grazia in cucina says
>Ciao ho preso una fettina. Il cane di roberta e'bellissimo . .Attendo il responso delle altre foto. . Buona domenica
amber433 says
>Ciao,
questa torta dev'essere buonissima, complimenti! anche per il tuo cagnolone.
Buona serata
Luisella
Benedetta says
>Cran cran ma che bella questa torta all'ananas me l'ero persa!! 😀 pensa che ne ho una da postare da secoli…la mia nonnina numero 2, che a volte ha un po' di memoria ballerina, sostiene che il Papa mandasse un vescovo a prendergliela ogni domenica perché senza quella NON CENAVA! O.O ora di quale Papa si trattasse in realtà non è dato saperlo …la nonnina se n'è visti tanti!! smackete 🙂