^_^ eheheh, grazieee 😀

Allarme rientrato, una volta lievitata si lavorava benissimo e sono venute molto belle e soprattutto molto buone!!ortima ricetta :)))

Ciao Magda.
ho provato rispondere prima ma non ci riuscivo! Dicevo che forse lìimpasto è stato troppo tempo in planetaria e si è riscaldato, le temperature delle nostre cucine e degli impasti potrebbero essere diversi. ho fatto questa ricetta un po’ di tempo fa ma non ricordo che erano appiccicose. Morbide si, quello sempre. Basta mettere in frigo l’impasto per renderlo più maneggevole, amq uesto io lo faccio solo quando faccio lievitare in frigo.
Tienimi aggiornata, vediamo che succede dopo.

Ciao Maria.
SIsi certo possono essere fatte con lievito madre, liquido o solido.
Per regolarti con il lievito madre puoi contare che su 500 gr di farina ci vanno di solito 125- 150 gr di lievito madre, per quanto riguarda la farina invece anche la farina di tipo 1 si può usare ma devi incordare bene e attendere la lievitazione perchè potrebbe metterci più tempo di quello che ci hanno messo in questo caso 🙂

🙂
e va bene…la proverai domani

😀
sisisisisisissi