Commenti a: Baguette con lievito madre https://www.cappuccinoecornetto.com/2013/05/baguette-con-lievito-madre.html Ricette di cucina semplici e veloci Tue, 23 Sep 2014 22:32:29 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.16 Di: Cranberry https://www.cappuccinoecornetto.com/2013/05/baguette-con-lievito-madre.html/comment-page-1#comment-35274 Mon, 20 Jan 2014 21:19:33 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=6223#comment-35274 In risposta a nathy.

di nulla ^_^

]]> Di: nathy https://www.cappuccinoecornetto.com/2013/05/baguette-con-lievito-madre.html/comment-page-1#comment-34830 Fri, 17 Jan 2014 17:23:33 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=6223#comment-34830 In risposta a Cranberry.

gentilissima!!! grazie!!!

]]> Di: Cranberry https://www.cappuccinoecornetto.com/2013/05/baguette-con-lievito-madre.html/comment-page-1#comment-34818 Fri, 17 Jan 2014 15:20:46 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=6223#comment-34818 In risposta a nathy.

e dai!
Bravissima!

Si le bighe si possono fare in anticipo, certo che puoi lasciarla fuori, ma io ti consiglierei a temperatura ambiente e non in frigo. Buoni impasti!

]]> Di: nathy https://www.cappuccinoecornetto.com/2013/05/baguette-con-lievito-madre.html/comment-page-1#comment-34597 Thu, 16 Jan 2014 09:20:44 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=6223#comment-34597 In risposta a Cranberry.

le ho fatte!!! sabato scorso, buenissime!!! mi hanno fatto i complimenti e vorrei rifarle di nuovo, ho solo una domanda da farti, ho letto che si può fare la biga la sera prima, la lascio in forno spento con la luce accesa o in frigo? ti ringrazio molto per avermi aiutata nella preparazione delle mie baguette!!! sei gentillissima.

]]> Di: Cranberry https://www.cappuccinoecornetto.com/2013/05/baguette-con-lievito-madre.html/comment-page-1#comment-33973 Fri, 10 Jan 2014 08:39:03 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=6223#comment-33973 In risposta a nathy.

Tienimi aggiornata sull’andamento della tua preparazione 😀 buoni impasti!

]]> Di: nathy https://www.cappuccinoecornetto.com/2013/05/baguette-con-lievito-madre.html/comment-page-1#comment-33902 Thu, 09 Jan 2014 15:56:40 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=6223#comment-33902 Quando ho visto questa ricetta mi sono affrettata a comprarmi la teglia :), queste baguette sono diventate una ossessione!!! l’unica cosa che vorrei capire sono i tempi di lievitazione della biga perchè cosi mi regolo con i tempi ( dovrei sfornarlo sabato sera) e non so come fare con il tempo, il mio lievito è solido e quando ho fatto delle brioches in 6 ore erano belle gonfie, sarà lo stesso per le baguette? che ne dite? grazie per la disponibilità.

]]> Di: Cranberry https://www.cappuccinoecornetto.com/2013/05/baguette-con-lievito-madre.html/comment-page-1#comment-18934 Sat, 07 Sep 2013 16:32:57 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=6223#comment-18934 In risposta a Lucia.

No, non ancoa provate! Alla fine mi itrovo sempre a fare il pane più semplice…:P quindi per lebaguette mi ci dovrei applicare eheehe

]]> Di: Lucia https://www.cappuccinoecornetto.com/2013/05/baguette-con-lievito-madre.html/comment-page-1#comment-18929 Sat, 07 Sep 2013 09:44:05 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=6223#comment-18929 Cara hai rifatto le baguette con il licoli???

]]> Di: Cranberry https://www.cappuccinoecornetto.com/2013/05/baguette-con-lievito-madre.html/comment-page-1#comment-17216 Tue, 14 May 2013 20:30:37 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=6223#comment-17216 In risposta a Chiara.

^_^

]]> Di: Chiara https://www.cappuccinoecornetto.com/2013/05/baguette-con-lievito-madre.html/comment-page-1#comment-17215 Tue, 14 May 2013 19:29:16 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=6223#comment-17215 In risposta a Cranberry.

Chiarissima!!! Grazie mille!!!

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