Ore 19.00 e che si fa? Ma l’aperitivo! E se l’invito ti viene da Carlo Vischi allora di sicuro sarà un apertivo particolare e quindi non si manca!
Lo scorso 30 settembre pesso il Doney, ovvero il lounge bar dell’Hotel Westin Excelsior di Via Veneto, ha fatto tappa a Roma “Aperitif à la Francaise” ; io mi sono sacrificata per voi e sono andata ad assaggiare dei gustosi formaggi francesi accompagnati da bollicine e birra 🙂 così da potervi poi fare un bel reportage della serata. Apéritif à la Française è un evento internazionale, nato nel 2004 e realizzato da Sopexa, volto a promuovere lo stile di vita francese nel mondo in collaborazione con il Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali francese. Il menù comprendeva una serie di deliziosi bocconcini, cornetti, mini tartine a base di camembert e i formaggi roquefort francesi di varie stagionature e qualità, accuratamente scelti per l’occasione; a fare da apripista degli ottimi “Bignè Papillon” del blogger Luca Sessa ( qui trovate la ricetta dei bignè) ; il nome di questo piatto è stato scelto in onore al caseificio che produce questo formaggio.
L’idea di promuovere il territorio e i suoi prodotti facendo provare dal vivo queste delizie è ottima!Anche l’idea di coinvolgere i foodblogger in questa attività mi è piaciuta, per una volta non sono stati soltanto dei !gustatori” ma c’è stato chi ha provato e messo le mani in pasta per produrre una ricetta che poi effettivamente abbiamo mangiato e approvato tutti! Complimenti quindi a Luca per i suoi bignè.
Io dovrò riprovare qualche ricettina, c’erano i cornetti che ho preso subito…erano salati e mi sono piaciuti tantissimo!
Insieme al reparto stuzzicherie salate io poi ho apprezzato anche il reparto delle mousse al bicchiere e dei minikrapfen farciti con crema pasticcera e mamellata. Un po’ di dolce non poteva mancare no!:P Unico problema è stato che mangiando e brindando con gli altri amici blogger ho dimenticato di fare le foto un po’ a tutto, ma spero mi perdonerete! 🙂
A tal proposito devo ringraziare Sidewine perchè la foto che vedete di seguito è sua : un gruppo di blogger, giornalisti, amanti del buon cibo che hanno apprezzato la deliziosa serata in compagnia dei formaggi francesi. ( lo ringrazio due volte perchè nella foto sono anche venuta bene! :D) Apéritif à la Française non è ancora finito, perchè vi aspetta con la sua ultima tappa italiana a Torino il 15 ottobre! Se avete la possibilità fate un salto a provare questi deliziosi formaggi ^_^
Vi saluto con i formaggi francesi e ringrazio carlo per l’invito e la Sopexa per l’organizzazione. A prestissimo!
cleareilpomodorosso says
ecco mi hai fatto venire fame e devo preparare la cena 😉 Cmq nella foto sei uscita bene ma dal vivo sei ancora piu bella 😉 Chissà prima o poi rientrerò nel giro e ci rivedremo 😉
Cranberry says
Speriamo di rivederci prestooooooo!!!! 🙂
MARIO says
Complimenti per l’articolo! e che foto spettacolare 🙂
Cranberry says
^_^ grazie