Eccoci con un nuovo appuntamento con Cranberry alle prese con la Canon LEGRIAmini e le sue videoricette!
Riassunto delle puntate precedenti per chi se le fosse perse:
Tutto ha inizio con un primo video dove “provo” a farvi capire la facilità di usare la LEGRIAmini: sono davanti lo schermo del pc e parlo con Valerio (Blueberry il tecnico del blog), lui mi da qualche consiglio e subito dopo parte il primisssimo video che mi vede alle prese con le tagliatelle fatte a mano condite con funghi porcini! Era il primo, ero impacciata e divertita…ma il video credo sia risultato simpatico! Eccolo qua:
Secondo video: tutt’altra cosa! Si parte con la prima vera videoricetta, io che provo a spiegare come si fanno i pancakes! Sapete quanto li adoro, ho anche una rubrica tutta dedicata ai miei pancakes settimanali, quindi come prima ricetta ho pensato di fare qualcosa di semplice e veloce: pancakes con purea di banane e mirtilli. Veloce per modo di dire perchè mi sono ritrovata a registrare 50 volte l’inizio del video; quel ” ciao amici, benvenuti amici, benritrovati , eccoci qua”;insomma, mentre per la ricetta tutto procedeva velocemente la parte iniziale è stata una tragedia! 😀
Ma, lo sapete…mi diverto anche con le papere, quindi alla fine del video c’è una sopresa…che non la svelo altrimenti chi non lo ha visto si perderebbe il meglio!
Ed eccovi il secondo video!
PS: grazie a tutte le amiche che hanno provato i miei pancakes, so che sono piaciuti!!! Ora siamo arrivati al terzo video…quello di oggi è di nuovo una vera videoricetta, e provo ad insegnarvi ( che parolone) come si preparano in casa i pasticcini da te, per la precisione i biscotti viennesi, che sono dei biscotti di frolla montata decorati con cioccolato fondente, granella di nocciole, di zucchero, farina di cocco e molto altro.
Partiamo dall’inizio…o dalla fine…ma vi devo dire come ho realizzato questo terzo video!
Una volta decisa la ricetta da fare, pronta con tutti gli ingredienti, posizionata la piccola LEGRIAmini proprio sul piano da lavoro ( perchè la videocamea è davvero piccolina e permette queste riprese anche in posizioni particolari)inizio la registrazione.La visione dall’alto la trovo adattissima i miei piccoli spazi in cucina, soprattutto perchè posso mostrarvi per bene come si preparano i biscotti.
Una volta impostata la videocamera sul tasto REC il tempo è volato, io che parlavo, decrivevo la preparazione, vi mostro come usare la sac a poche e via in forno.Cotti i biscotti, non rimaneva che assaggiarli!
Mi sembra giusto che dopo la preparazione ci sia l’assaggio! Quindi vado in sala, mi piazzo davanti il mio bel vassoietto di biscottini viennessi appena fatti e parto con la luuuuuuunga serie di :” buongiorno amici, buonpomeriggio amici, benvenuti amici, eccoci qua amici, eccoci a fare merenda insieme...”e via di seguito.Circa 1 ora di registrato solo per salutarvi! E in quel tempo…io mangiavo biscottini! 😛
Dopo circa 1 ora e più di queste registrazioni, finalmente ce l’ho! Ho il pezzo iniziale del video…io che vi spiego i biscotti uno alla volta, io che vi parlo, io che sorseggio il tè! Bene!
Con tutto il registrato, il giorno dopo sono pronta a preparare il video! La sera festeggiamo il video mangiandoci i biscottini che son venuti una meraviglia e talmente buoni…che me ne rimangono solo due..
Il giorno dopo vado per sistemare il video..e con mia SOMMA GIOIA cosa vedo?!?!?
Tutta la prima parte del video…quelle ore di registrazione a spiegarvi i biscotti e a sorseggiare il te…ci sono io con un bel baffo di cioccolata sotto la bocca, anzi due nei di cioccolato per la precisione !! NooooOOOooOOOooOOOOoooOO ma che diamine…la mia golosità stavolta mi ha rovinato! Così…riprendo al volo la videocamera ( per fortuna che la batteria della LEGRIA dura tantissimo!) e al volo provo a registrare un nuovo inizio…
IL RESTO LO POTETE VEDERE DA SOLI! ….
Vi lascio il video della ricetta per le precisazioni e per i consigli vi aspetto lunedi dove vi do qualche dettaglio in più sulle bocchette usate. Io aspetto di leggere i vostri commenti! 🙂
BUONA VISIONE!
Le pellegrine Artusi says
Posso venire a fare un corso per l’utilizzo della saccapoche???
Cranberry says
😀
per te lezioni private di sac a poche!!!! 😀
Nadia says
Ben tre video bravaaa tutti interessanti ho salvato il past !!!!!
Complimenti anche per il gran lavoro e un piacere seguirti !!!!
Un bacione :-)))
Cranberry says
Grazie mille Nadia 😀
ho fatto un riassuntino delle puntate precedenti^_^
ehehehe ai prossimi video allora
Mary Vischetti says
Che bello questo video! Adoro questo tipo di pasticcino ma mi sono cimentata una sola volta con la preparazione. Tu lo fai sembrare così semplice e rilassante che dovrò proprio riprovarci…con la tua ricetta! Buon weekend, Mary
ipasticcidiluna says
Io li adoro questi biscotti!
Cranberry says
ehehehe, grazie mille Luna :=) te ne porto tantissimi la prossima volta che ci vediamo, daiiiii!:D
Cranberry says
Grazie mille Mary, sisi riprova, vedrai che non è difficile.
😀
annaferna says
^_^ sei splendida…ma anche il video e i biscotti và
Cranberry says
ehehehe, troppo gentile! 😀