Commenti a: Chiffon cake al cacao, ovvero una fluffosa elegantissima. https://www.cappuccinoecornetto.com/2015/03/chiffon-cake-al-cacao-ovvero-una-fluffosa-elegantissima.html Ricette di cucina semplici e veloci Thu, 27 Apr 2017 20:09:22 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.16 Di: Cranberry https://www.cappuccinoecornetto.com/2015/03/chiffon-cake-al-cacao-ovvero-una-fluffosa-elegantissima.html/comment-page-1#comment-152903 Thu, 27 Apr 2017 20:09:22 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=12342#comment-152903 In risposta a Paola.

Ciao Paola!
Sisi ti conviene raddoppiare la dose perchè io ho uno stampo da 25 e dentro ci faccio il dolce da 6-7 uova. 🙂

]]> Di: Paola https://www.cappuccinoecornetto.com/2015/03/chiffon-cake-al-cacao-ovvero-una-fluffosa-elegantissima.html/comment-page-1#comment-152901 Thu, 27 Apr 2017 18:07:17 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=12342#comment-152901 Ciao carissima, ho acquistato uno stampo da chiffon cake 25 cm. Se faccio la tua ricetta il dolce viene più basso oppure dovrei raddoppiare le dosi? Aspetto una tua risposta,grazie.

]]> Di: Cranberry https://www.cappuccinoecornetto.com/2015/03/chiffon-cake-al-cacao-ovvero-una-fluffosa-elegantissima.html/comment-page-1#comment-142080 Sat, 12 Mar 2016 15:35:27 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=12342#comment-142080 In risposta a Federica.

Bravissima Federica!
Scusami se non ho risposto prima ma il messaggio era finito nello spam
Sono felicissima però di leggere che il dolce tu sia riuscito a farlo e sia venuto bene Bravissima!

]]> Di: Federica https://www.cappuccinoecornetto.com/2015/03/chiffon-cake-al-cacao-ovvero-una-fluffosa-elegantissima.html/comment-page-1#comment-141978 Thu, 14 Jan 2016 12:13:42 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=12342#comment-141978 Ciao! ma si può usare l’impasto di questa chiffon al cacao, raddoppiando le dosi, per fare un normale dolce da farcire? non una ciambella intendo, ma un dolce di 22-24 cm di diametro! Imburrando e infarinando lo stampo come hai risposto sopra e cercando comunque di far areare la torta una volta tolta dal forno.
Grazie mille!
ps. l’ho già fatta seguendo la ricetta e con lo stampo giusto: è fantastica! poi con la mia bambina l’abbiamo decorata con cioccolato fondente e smarties!

]]> Di: Cranberry https://www.cappuccinoecornetto.com/2015/03/chiffon-cake-al-cacao-ovvero-una-fluffosa-elegantissima.html/comment-page-1#comment-140900 Wed, 06 May 2015 20:22:42 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=12342#comment-140900 In risposta a enza.

Enza, andrà benissimo lo stesso 😀 Non avrai questa forma molto alta , ma potrai farla lo stesso! In quel caso ricordati di imburrare e infarinare lo stampo 😉

]]> Di: enza https://www.cappuccinoecornetto.com/2015/03/chiffon-cake-al-cacao-ovvero-una-fluffosa-elegantissima.html/comment-page-1#comment-140860 Thu, 30 Apr 2015 12:23:56 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=12342#comment-140860 e se ho uno stampo semplice da ciambella di 20 cm di diametro va bene lo stesso? ciao e complimenti 🙂 questa torta è meravigliosaaaaaa 🙂

]]> Di: Cranberry https://www.cappuccinoecornetto.com/2015/03/chiffon-cake-al-cacao-ovvero-una-fluffosa-elegantissima.html/comment-page-1#comment-140635 Fri, 27 Mar 2015 17:38:29 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=12342#comment-140635 In risposta a PINA CENTORRINO.

Ciao Pina, il cremor tartaro serve per stabilizzare gli albumi.
Puoi anche evitarlo a condizione che monti bene la massa degli albumi. Altrimenti rischi che collassi la montata.

]]> Di: Cranberry https://www.cappuccinoecornetto.com/2015/03/chiffon-cake-al-cacao-ovvero-una-fluffosa-elegantissima.html/comment-page-1#comment-140633 Fri, 27 Mar 2015 17:36:44 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=12342#comment-140633 In risposta a simonetta.

Grazie Simonetta 😀

]]> Di: PINA CENTORRINO https://www.cappuccinoecornetto.com/2015/03/chiffon-cake-al-cacao-ovvero-una-fluffosa-elegantissima.html/comment-page-1#comment-140632 Fri, 27 Mar 2015 17:31:14 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=12342#comment-140632 NON HO IL CREMOR TARTARO è INDISPENSABILE?

]]> Di: simonetta https://www.cappuccinoecornetto.com/2015/03/chiffon-cake-al-cacao-ovvero-una-fluffosa-elegantissima.html/comment-page-1#comment-140629 Fri, 27 Mar 2015 15:57:15 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=12342#comment-140629 Che dire di questi chiffon cake, veramente elegante.

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