Un drink dissetante e fresco a base di ginger beer e mirtilli blu.
Ingredienti
Ingredienti per l' estratto di mirtilli
20 mirtilli
1 lime
6 foglie di menta
Ingredienti per completare il drink:
2 cucchiai di sciroppo d'acero
200 ml di ginger beer
1 pizzico di sale
10-12 cubetti di ghiaccio
Per la decorazione:
qualche fogliolina di menta
mirtilli
zucchero di canna
spicchi di lime
Preparazione
Lavate e asciugate i mirtilli, il lime e le foglie di menta.
Inserite nell' estrattore i mirtilli, il lime ( privato della buccia) e le 6 foglie di menta.
Mettete l'estratto ai mirtilli nello shaker e aggiungete una parte dei cubetti di ghiaccio, lo sciroppo d'acero, il sale e ancora due foglioline di menta
Decorate i vostri bicchieri da coctkail immergendo il bordo del bicchiere in un poco di acqua e poi passateli nello zucchero di canna.
Versate il drink appena preparato in due bicchieri aggiungete la ginger beer e decorate con ghiaccio, foglioline di menta e qualche mirtillo.
Sul bordo di ogni bicchiere inserite uno spicchio di lime
Recipe by Cappuccino e Cornetto at https://www.cappuccinoecornetto.com/2017/08/blueberry-mule.html