Il ciambellone di casa
Categoria: solce
Tempo di prep.:
Tempo di cottura:
Tempo totale:
Dosi: 6/8
- 5 uova
- 200 g di zucchero semolato
- 300 g di farina 00
- 1 bicchiere di latte ( circa 125ml)
- 1 bicchiere di olio di semi ( circa 100ml)
- scorza grattuggiata di un limone biologico
- 1 bustina di lievito per dolci
- zucchero a velo per spolverare
- Mescolare in una ciotola le uova con lo zucchero, aggiungete la scorza grattuggiata di limone e i liquidi.
- Continuando a mescolare unite la farina e il lievito setacciati.
- Imburrate e infarinate uno stampo per ciambella ( diametro 22/24 cm), e infornate in forno preriscaldato a 180à per 30 minuti circa.
- Sfornate e fate raffreddare.
- Infine portate in tavola con una spolverata di zucchero a velo.
Recipe by Cappuccino e Cornetto at https://www.cappuccinoecornetto.com/2012/03/il-ciambellone-di-casa-mia.html
2.2.5