formaggio – Cappuccino e Cornetto

Pan Brioche salato con Emmetaler e pomodori secchi

Cranberry — Thu, 13 Nov 2014 08:46:41 +0000

Buongiorno ragazzi, ultima ricetta prima della partenza! Non sapete di cosa parlo? Ieri ho “salutato” i miei lettori perchè per 4 giorni ( anzi meglio 5) non troverete ricette o articoli sul blog, ma solo chi mi segue sui social saprà che sto combinando! Per 4 giorni sarò ad Arezzo a per scoprire le sue […]

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Il cacio a cavallo: tutti pronti per un nuovo contest?

Cranberry — Mon, 03 Nov 2014 14:31:54 +0000

Buongiorno amici di Cappuccino e Cornetto! Nel mentre finisco di sistemare foto e racconti degli ultimi giorni di ottobre , iniziamo il mese di novembre con una bella novità: un nuovo contest con una vecchia conoscenza , La Tramontina. Se seguite il mio blog, conoscete già questo marchio, ma se siete dei nuovi lettori vi […]

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Cheesecake variegata alle susine rosse

Cranberry — Thu, 01 Aug 2013 15:08:21 +0000

Buonpomeriggio e buon primo agosto!Siamo arrivati al mese dell’estate, al periodo delle vacanze alle ferie al caldo…finalmente il periodo che tutti aspettavano! Per ora il blog non darà segni di andare in vacanza, ma non è detto…non si sa mai! Quindi continuo a deliziarvi con i miei dolci! Quello di oggi è una cheesecake […]

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Frittata di spaghetti-NE integrali con zucchine e code di mazzancolle

Cranberry — Mon, 02 Jul 2012 10:43:21 +0000

Niente dolce?Oggi no…due post di seguito di salato, prima un secondo da leccarsi i baffi, il galletto con patate al forno e oggi un fantastico primo piatto: frittata di spaghetti! Un must del periodo estivo. Io adoro la pasta ( si capisce dalle ricette:P) e anche nel periodo estivo non riesco a farne a meno, […]

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I Fiadoni

Cranberry — Wed, 04 Apr 2012 21:00:26 +0000

I fiadoni sono dei rustici simili a grandi ravioloni ripieni di formaggio saporito! Sono chiamati così perchè sulla superficie del fiadone si fà un piccolo taglio che permette al ripieno di fare “fiato” durante la cottura e far fuoriuscire il profumo del ripieno. Nel periodo pasquale vengono preparati in abbondanza perchè accompagnano spesso le scampagnate […]

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