fritti – Cappuccino e Cornetto

Zeppole fritte di San Giuseppe (ricetta aquilana)

Cranberry — Sun, 18 Mar 2018 16:15:15 +0000

Finalmente arrivo a scrivervi il post tanto promesso: la ricetta delle zeppole fritte aquilane, quelle che troverete nei bar e pasticcerie aquilane il giorno di San Giuseppe. Per festeggiare il 19 marzo, festa del papà e San Giuseppe, in tutta Italia si preparano le zeppole ( in alcune regione i bignè in altri gli sfinci), […]

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Churros spagnoli …o almeno ci proviamo!

Cranberry — Mon, 02 Feb 2015 10:12:30 +0000

Buongiorno amici di Cappuccino e Cornetto! Continuiamo la raccolta di ricete “frittose” per un carnevale di calorie!:) Prometto che passato questo periodo posterò ricette light e poco caloriche! Oggi voglio parlarvi di una ricetta che ho provato già l’anno scorso, quando ho visto per la prima volta uno strano attrezzo! Si chiama “churrera” e serve […]

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Ciambelle di patate

Cranberry — Tue, 18 Feb 2014 11:09:41 +0000

Ecco finalmente la ricetta di queste ciambelle! L’aspettavate in tanti e vi ho fatto attendete…ma avevo i miei buoni motivi 😛 Nei prossimi giorni scoprirete anche quali sono!Prima della ricetta tengo a dire che questa ricetta è una ricetta di famiglia, cioè è la ricetta che usava mi mamma per fare le ciambelle di patate […]

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Categoria Finger Food, chi saranno i finalisti?

Cranberry — Wed, 31 Jul 2013 08:30:58 +0000

(Post aggiornato 5 agosto 2013*) Buongiorno amici lettori! Ieri ci siamo salutati con la lista dei 3 finalisti nella categoria Torte Rustiche che poi ha visto premiare in serata, la Torta Rustica di CheZuppa! Ancora complimenti per l’ottima ricetta presentata , oggi andiamo a scoprire la categoria dei Finger Food. Questa categoria è quella che […]

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Fritto Misto 2013

Cranberry — Fri, 24 May 2013 09:57:43 +0000

Che giornate!!!Che settimane….che mese! Questo mese è stato ricco di avvenimenti e di eventi! Ne ho tanti da raccontarvi che non so da dove cominciare!Voglio parlarvi di tante cose, ma credo che delle belle foto vi facciano capire ancor di più quello che ho combinato e sto combinando! Vi avevo avvisato che nei giorni del […]

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Nidi di tagliatelle dolci per Carnevale

Cranberry — Sun, 27 Jan 2013 16:42:38 +0000

Buona domenica amici! ^_^Oggi vi propongo una rivisitazione della ricetta delle chiacchiere ( frappe, cenci , ecc, ecc) che vi avevo proposto qualche giorno fa. Nella giornata in cui ho preparato le frappe ho provato ad usare lo stesso impasto per fare altre forme da friggere…il risultato lo vedrete in questo post. A dir la […]

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Chiacchiere di Carnevale

Cranberry — Tue, 22 Jan 2013 23:01:02 +0000

Ed ecco arrivato il momento dei dolci di Carnevale! Ci siamo quasi..ma come sempre , non essendo segnato in rosso sul calendario, chiedo e domando fino all’ultimo, il giorno in cui capita questa festa ( ancora non lo so…ma ve lo domanderò tutti i giorni!).Ho sempre amato il Carnevale, da quando ne ho memoria mia […]

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Crespelle con uva passa: tradizione ciociara

Cranberry — Thu, 27 Dec 2012 20:32:36 +0000

Dopo i biscotti Natalizi, e dopo i regali home made oggi cominciamo con qualche ricetta adatta al cenone di capodanno. Iniziamo con un piatto della mia tradizione ciociara : le crespelle ( cr-spell! come si direbbe nel mio dialetto :P)Queste gustosissssime palline di pasta lievitata fritta accompagnano da sempre le tavole delle feste di Natale, […]

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