pesce – Cappuccino e Cornetto

Ristorante Livello1: il ristorante gourmet dall’offerta interamente incentrata sul pesce.

Cranberry — Thu, 21 Sep 2017 17:32:55 +0000

Il mare approda all’ EUR con il ristorante Livello 1 in via Duccio di Buoninsegna. Aperto da poco più di un anno, Livello 1 è diventato un riferimento per tutti gli appassionati della cucina di pesce nel quartiere romano e non solo. Un progetto voluto e realizzato da Emilia Branciani e Claudio Montingelli con la collaborazione […]

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Cromaris, il pesce fresco del mare più puro.

Cranberry — Wed, 17 Jun 2015 19:05:22 +0000

Oggi un post senza ricetta ma ricco di tante informazioni utili. Vi voglio, infatti, raccontare di Cromaris, società specializzata nell’allevamento, lavorazione e vendita di pesce e molluschi autoctoni dell’Adriatico. Cromaris nasce come società nel 2009 ma vanta un esperienza trentennale nell’allevamento in mare aperto e vendita di prodotti ittici. Un’azinda che fonsa la sua filosofia […]

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Pappardelle alle erbe con alici e olive taggiasche, la mia ricetta per #galleriadelsaporecirio

Cranberry — Mon, 28 Jul 2014 15:10:56 +0000

Buonpomeriggio! Oggi vi lascio una ricetta che vi ho presentato un po’ di giorni fa. Ad esser precisi, vi ho raccontato come mi è venuta in mente questa ricetta ed oggi vi lascio dosi ed ingredienti per provarla a casa. Tempo fa ho partecipato alla #galleriadelsaporecirio , evento svoltosi nella scuola di cucina del Gambero […]

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Spiedini di nasello con patate e zucchine

Cranberry — Tue, 04 Jun 2013 08:08:56 +0000

Pronti oggi a venire con me a fare un pic nic??? Io ho preparato il sacco, voi portate da bere, ok!? 😀 La ricetta che vi propongo oggi nasce per “La Cucina al Sacco” Di Cuki e Cannamela ; tante gustose ricette adatte ad essere preparate per un bel pic nic all’aria aperta. Ci stiamo […]

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Frittata di spaghetti-NE integrali con zucchine e code di mazzancolle

Cranberry — Mon, 02 Jul 2012 10:43:21 +0000

Niente dolce?Oggi no…due post di seguito di salato, prima un secondo da leccarsi i baffi, il galletto con patate al forno e oggi un fantastico primo piatto: frittata di spaghetti! Un must del periodo estivo. Io adoro la pasta ( si capisce dalle ricette:P) e anche nel periodo estivo non riesco a farne a meno, […]

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Ravioli al salmone

Cranberry — Sat, 14 Apr 2012 21:04:28 +0000

Vi lascio una ricetta di un primo piatto fatta qualche tempo fà. Dalle feste di Pasqua non mi son fatta più vedere, qualche contrattempo in casa…e quindi per un po’ di tempo non sarò molto attiva; non ho modo di cucinare come faccio di solito…quindi cercherò di pescare qualche ricetta tra le tante che ho […]

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Casarecce con tonno e olive

Cranberry — Wed, 16 Mar 2011 08:50:00 +0000

Complice il contest della vulcanica Cleare de Il pomodoro rosso, oggi vi mostro un piatto di pasta semplice e velocissimo che ho cucinato e cucino sempre con grande gusto. Il contest ” La pasta degli studenti con 5 ingredienti” prevede una ricetta con un formato di pasta Garofalo e pochissimi ingredienti ( massimo 5 appunto), […]

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