pollo – Cappuccino e Cornetto

Piadina con pollo alla birra e patatine fritte

Cranberry — Tue, 17 Jun 2014 16:06:16 +0000

Partiamo dall’inizio… Classica sfida mensile dell’MTC, questo mese l’emozione della vittoria ( con annessa preoccupazione per la scelta della ricetta e conseguente panico iniziale) è toccata a L’ombelico di venere. Ha subito mostrato doti da “battagliera”, visto che ha scelto come ricetta da proporre la PIADINA ROMAGNOLA...e forse non immaginava che con una ricetta così […]

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Durelli di pollo con patatine

Cranberry — Mon, 28 Apr 2014 21:16:29 +0000

Post di mezzanotte! Ci siamo quasi, ma dovevo pubblicare questa ricetta prima dello scadere di mezzanotte per poter partecipare alla sfida dell’ MTC di questo mese, tutto dedicato al quinto quarto! Prima di leggere il simpatico post della vincitrice della scorsa sfida Beuf à la mode, non sapevo proprio cosa fosse il quinto quarto! Cioè..l’ho […]

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Grilled chicken wrap with grated swiss cheese

Cranberry — Mon, 11 Nov 2013 11:20:27 +0000

Buon lunedi! Iniziamo la settimana con una ricetta salata, per di più una ricetta da mangiare a grandi bocconi e con le mani! Un “wrap“, cioè una sorta di piadina farcita; nel mio caso è un chapati farcito con pollo grigliato e abbondante sbrinz grattuggiato. Questa è la mia seconda proposta per il contest “Swiss […]

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Raviole del plin in brodo di pollo

Cranberry — Fri, 27 Sep 2013 16:23:27 +0000

Eccomi con la sfida mensile dedicata all’MTchallenge. Questo mese si “plinna”! Non sapete cosa vuol dire “plinnare”? Beh, fino ad un mese fa nemmeno io! Quando sono andata sul sito di Elisa ( la vincitrice della sfida precedente) per vedere la ricetta del mese ho letto il titolo:”Le raviole del plin”, ed il mio primo […]

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Chicken Caesar Salad

Cranberry — Thu, 27 Jun 2013 10:01:09 +0000

Questo è il mese della Caesar Salad all’MTC! Cozzaman, il bello e tenebroso vincitore della sfida del mese scorso ci ha preparato un piatto che va a pennello con il periodo estivo e la bella stagione. La Caesar di Lorenzo è quella classica preparata seguendo la ricetta Julia Child e Rosa Cardini, la figlia del […]

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Pollo aromatico alla piastra

Cranberry — Wed, 13 Jun 2012 21:03:01 +0000

Un secondo piatto?O_O sul mio blog? E che sarà successo!!! Sapete quanto poco sono avvezza ai secondi, sopratutto di carne ma l’altra sera mentre preparavo la cena, mi sono detta :” questa la devo far vedere a Blueberry, così può preparasi un bel petto di pollo alla piastra da solo, gustosissimo e semplice!” Dovete sapere […]

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Mc Chicken menu maxi con coca-cola

Cranberry — Sat, 02 Apr 2011 09:10:00 +0000

“Prego signorina?” Anzi da un po’ di tempo a questa parte mi dicono :” Prego , vuole ordinare signora?”.. SIGNORA!?!?!?!?!? Tralasciando il signora, che so che è educazione, ma inizia a mettermi in agitazione….la mia risposta a questa domanda è sempre la stessa : “Un Mc Chicken menu maxi, con coco-cola” Proverei anche il resto […]

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Sesame chicken nuggets

Cranberry — Fri, 28 Jan 2011 21:15:00 +0000

Come promesso ecco una semplice ricettina salata. Non la chiamerei proprio ricetta, ma un’idea in più al solito secondo di pollo impanato. Non occorre abilità, ingredienti particolari nè pentole professonali…insomma per chi mi segue di solito sarà una banalità, però la scrivo lo stesso…non si sa mai che con la vecchiaia mi scordo anche come […]

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Ravioloni ripieni di macinato bianco

Cranberry — Tue, 21 Dec 2010 11:58:00 +0000

Eccomi qua: impacchetati i biscottini, le zollette, ho fatto anche due vasetti di zucchero aromatizzato( grazie Paola!)…ho scritto gli auguri su tutti i bigliettini, ho comperato alcuni regali ( non tutti come al solito!) e sono quasi pronta per tornare a casa dai miei e festeggiare con loro il Natale, come vuole la tradizione. Quindi […]

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Pollo e peperoni all’orientale

Cranberry — Fri, 12 Nov 2010 19:11:00 +0000

Ed ecco la seconda ricettina che mi è stata inviata! Precisamente da Blueberry, il mio collaboratore; finalmente si è deciso a collaborare! Nel post di presentazione vi avevo detto che mi avrebbe aiutato soprattutto nella gestione del blog, ma tra i vari impegni non si è mai dedicato “abbastanza” al mio blogghettino!!! Oggi si è […]

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