albumi – Cappuccino e Cornetto https://www.cappuccinoecornetto.com Ricette di cucina semplici e veloci Wed, 17 Feb 2016 14:12:23 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.16 https://www.cappuccinoecornetto.com/blog/wp-content/uploads/2015/02/Favicon512-54ee4903v1_site_icon-32x32.png albumi – Cappuccino e Cornetto https://www.cappuccinoecornetto.com 32 32 73517225 Croccante al cacao con noci e nocciole https://www.cappuccinoecornetto.com/2014/12/croccante-al-cacao-con-noci-e-nocciole.html https://www.cappuccinoecornetto.com/2014/12/croccante-al-cacao-con-noci-e-nocciole.html#comments Wed, 10 Dec 2014 11:01:42 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=11821 Oggi vi lascio una ricettina golosissima e velocissima, pochissimi ingredienti ma di qualità: solo albumi, zucchero a velo e cacao, il tutto impastato con noci e nocciole Ventura fatte tostare prima in forno. Capita spesso che in molte preparazioni di dolci ( creme, paste frolle, budini, ecc..) si usino i tuorli e non gli albumi. […]

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]]> https://www.cappuccinoecornetto.com/2014/12/croccante-al-cacao-con-noci-e-nocciole.html/feed 16 11821 Angel cake https://www.cappuccinoecornetto.com/2014/03/angel-cake.html https://www.cappuccinoecornetto.com/2014/03/angel-cake.html#comments Sat, 29 Mar 2014 16:16:48 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=8684 Ovvero…la ricetta per riciclare al meglio una quantità smisurata di albumi! L’AngelCake è un dolce un po’ strano; è un altissimo ciambellone di una soffocità incredibilie e un  aspetto candidissimo. La presenza dei soli albumi, infatti, gli dona quel classico colore bianco dell’interno. Al gusto è molto zuccherino, molto simile a quello di una meringa […]

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]]> https://www.cappuccinoecornetto.com/2013/09/torta-semplice-agli-albumi.html/feed 16 7144 Baci di meringa con crema al burro di mirtilli https://www.cappuccinoecornetto.com/2013/07/baci-di-meringa-con-crema-al-burro-di-mirtilli.html https://www.cappuccinoecornetto.com/2013/07/baci-di-meringa-con-crema-al-burro-di-mirtilli.html#comments Thu, 11 Jul 2013 10:26:34 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=6817 Buongiorno! Oggi vi delizio con questi dolcetti chiccosissimi: una base di meringa classica alla francese con un ripieno dolcissimo, cremoso e colorato di crema al burro aromatizzata con mirtilli freschi. Avete notato infatti la scelta dei colori che ho usato per questi dolcetti e  per le foto? Tutto nelle tonalità del blu mirtillo , rosa […]

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