ceci – Cappuccino e Cornetto https://www.cappuccinoecornetto.com Ricette di cucina semplici e veloci Mon, 19 Nov 2018 17:48:38 +0000 it-IT hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.4.17 https://www.cappuccinoecornetto.com/blog/wp-content/uploads/2015/02/Favicon512-54ee4903v1_site_icon-32x32.png ceci – Cappuccino e Cornetto https://www.cappuccinoecornetto.com 32 32 73517225 Pasta, ceci e pancetta: la ricetta cremosissima di casa https://www.cappuccinoecornetto.com/2018/11/pasta-ceci-e-pancetta-la-ricetta-cremosissima-di-casa.html https://www.cappuccinoecornetto.com/2018/11/pasta-ceci-e-pancetta-la-ricetta-cremosissima-di-casa.html#respond Mon, 19 Nov 2018 17:48:38 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=14600 I ceci si sa, come  tutti i legumi, fanno davvero bene. Sono una fonte di proteine vegetale e sono perfetti da usare durante il periodo invernale per preparare zuppe o minestre calde. Io li uso tantissimi per preparare qui primi piatti semplici e gustosi che ricordano le nostre tradizioni contadine, quindi zuppe povere e minestre […]

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]]> https://www.cappuccinoecornetto.com/2015/01/minestra-di-ceci-e-bietole-con-lasagnette-per-molisecalling.html/feed 4 12041 Polpette di legumi https://www.cappuccinoecornetto.com/2014/08/polpette-di-legumi.html https://www.cappuccinoecornetto.com/2014/08/polpette-di-legumi.html#comments Wed, 27 Aug 2014 09:43:55 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=10172 Il buongiorno di oggi arriva con una ricetta di “riciclo”: polpette di legumi. Riciclo perchè i legumi usati nella ricetta erano in freezer, e come si fa di solito ( prima di partire in vacanza) si svuota il congelatore. Non avevo molte cose; qualche fungo, un po’ di carne e questi legumi, in particolare avevo […]

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]]> https://www.cappuccinoecornetto.com/2014/08/polpette-di-legumi.html/feed 22 10172 Fish and chips gourmet https://www.cappuccinoecornetto.com/2013/09/fish-and-chips-gourmet.html https://www.cappuccinoecornetto.com/2013/09/fish-and-chips-gourmet.html#comments Wed, 04 Sep 2013 13:15:03 +0000 https://www.cappuccinoecornetto.com/?p=7120 Fish and chips gourmet è il nome che ho voluto dare a questo piatto, una rivisitazione della tipica frittura di pesce accompagnata dalle papatine fritte. Il mio FISH AND CHIPS invece ha qualcosa in più; il “gourmet” è aggiunto proprio perchè i prodotti usati danno ad un piatto da pub un tocco di classe  ( […]

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