peperoni – Cappuccino e Cornetto

Torta rustica di pasta phyllo con verdure e salsiccia

Cranberry — Thu, 25 Sep 2014 08:22:57 +0000

Un secondo piatto o anche un piatto unico velocissimo da preparare ma molto gustoso. Si adatta a tantissime variazioni ed è un ottima ricetta “svuota frigo”! Vi dico allora come ho preparato io questa ricetta e poi mi fate sapere voi come l’avreste fatta! Ho utilizzato la pasta phyllo che non trovo sempre al […]

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Coniglio con i peperoni

Cranberry — Wed, 17 Sep 2014 17:35:36 +0000

Questo piatto viene direttamente dal ricettario della tradizione di famiglia. E’ una ricetta che ho sempre mangiato e non ho mai pensato che qualcuno non potesse conoscerla, come per la ricetta del ciambellone o della lasagna, tutti per me dovrebbero sapere come si fa 🙂 Lo preparava mamma,e io l’ho visto preparare sempre così. Dosi […]

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Pasta integrale con gamberetti e verdure

Cranberry — Tue, 18 Sep 2012 14:30:21 +0000

Al titolo avevo aggiunto…pasta fredda…in realtà non è proprio fredda questa pasta, si gusta fredda o tiepida…dipende dall’occasione. Io l’ho preparata questa estate e non volevo pubblicarla…visto l’autunno incombente… Ho fatto una infinità di ricette da luglio a questa parte e non ho avuto modo, e sopratutto tempo, di postarle sul blog; quindi non […]

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Crema di peperoni e non solo…

Cranberry — Thu, 13 Sep 2012 16:08:46 +0000

Dopo le Tartellette alle melanzane, dopo la Torta Espresso ( con tutorial!), arrivano questi bellissimi bicchieri di crema di peperoni con ricotta e filetti di alici Direi di classificarlo tra gli antipasti , ma è ottimo anche come finger food da buffet o per una cena in piedi. L’idea è semplicissima: avevo dei peperoni e […]

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Penne integrali con fiori di zucca, peperoni e alici

Cranberry — Mon, 27 Aug 2012 10:34:19 +0000

Dopo qualche settimana di assenza torno da voi con un gustoso primo piatto. Quelle che dovevano essere le mie “vacanze” stanno per terminare…questi giorni spassosi a sistemare scatoloni, pulire, riordinare …volgono al termine…finalmente!:P Capirete quindi che non ho avuto molto tempo da dedicare al blog e per farmi perdonare ho deciso di lasciarvi una colorata […]

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Spiedoni di carne con salsa alle noci

Cranberry — Fri, 03 Feb 2012 09:44:25 +0000

Oggi, ricetta salata, e per di più di carne! E’ quasi un miracolo trovare ricette di carne sul mio blog, data la mia scarsa voglia di prepararla…e anche di mangiarla 😛 Chi mi segue sa che non amo molto la carne rossa…preferisco il pollo forse perchè è anche più semplice da cucinare, e quindi eccovi […]

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Pic-nic al coperto….ovvero pic-chic!

Cranberry — Sat, 11 Jun 2011 21:30:00 +0000

Vi avevo lasciato dicendovi che sarei tornata al paese per organizzare il buffet per la festa di laurea di mia sorella! Eccomi qua con la foto-cronaca di un buffet inziato in un modo e finito in un altro! L’idea era quella di fare un pic-nic in montagna, con tortine monoporzioni, muffin, pasta confezionata, insomma tutto […]

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Pollo e peperoni all’orientale

Cranberry — Fri, 12 Nov 2010 19:11:00 +0000

Ed ecco la seconda ricettina che mi è stata inviata! Precisamente da Blueberry, il mio collaboratore; finalmente si è deciso a collaborare! Nel post di presentazione vi avevo detto che mi avrebbe aiutato soprattutto nella gestione del blog, ma tra i vari impegni non si è mai dedicato “abbastanza” al mio blogghettino!!! Oggi si è […]

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Scrigni di pasta sfoglia con caponata bianca di verdure

Cranberry — Thu, 04 Nov 2010 23:18:00 +0000

Oggi ricetta veloce, pratica e semplicissima. Questo antipasto lo avevo preparato per la cena del mio compleanno, ma non lo avevo ancora postato. Ho una cartella ” ricette da sistemare” che è piena di ricette, foto, appunti ma che a gran rilento tento di sistemare. A rilento si, perchè mi capita ultimamente di cucinare dolci: […]

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Bocconcini di pollo con salsa di peperoni stufati

Cranberry — Mon, 11 Oct 2010 17:43:00 +0000

Il pollo: carne bianca che si presta a miriadi di cotture diverse. Io adoro il pollo e la carne bianca in generale, tacchino, coniglio,agnello, caggiagione.Lo trovo un alimento facilissimo da preparare, veloce e soprattutto adatto ad ogni stagione. Quindi preparatevi che di sicuro ci saranno molte altre ricette con carne di pollo, mentre devo dire […]

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