pistacchi – Cappuccino e Cornetto

Tozzetti alla frutta secca ed un nuovo #secretingredient

Cranberry — Wed, 09 Jul 2014 09:55:06 +0000

Buongiorno! Oggi ci ritroviamo insieme a parlare di ingredienti segreti e trucchi in cucina! Nel precedente articolo” #secretingredient : l’ingrediente segreto è ora svelato “ vi avevo parlato del nuovo progetto Electrolux The Secret Ingredient che coinvolge chef stellati Michelin che presentano le loro ricette e i loro ingredienti segreti, condividendo tecniche di cottura e […]

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Strudel di mele con pistacchi, mandorle e cioccolato fondente

Cranberry — Wed, 19 Feb 2014 16:22:45 +0000

Ricetta gustosa, ricetta veloce, ricetta semplicissima! Oggi vi propongo la ricetta di uno strudel di mele con aggiunta di mandorle , pistacchi e poi cioccolato fondente ( tanto per stare leggeri insomma!:P). Io ho già fatto lo strudel, diverse volte e l’ultima ricetta( strudel del trentino) che ho inserito era quello dello studel classico, con […]

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Mignon con mousse di mortadella, ricotta di bufala e pistacchi

Cranberry — Mon, 15 Jul 2013 15:36:07 +0000

Ho preparato questa ricetta usando un’impasto di brisée che avevo preparato per un’altra ricetta, per la precisione le Mini quiche con pomodori secchi e ricotta di bufala. In quello stesso giorno ( stavo preparando un buffet in terrazzo per i miei ospiti) ho pensato di usare i ritagli di pasta briseè che avevo e preparare […]

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Macaron al pistacchio

Cranberry — Sun, 20 Nov 2011 18:30:00 +0000

Finalmente torno a riscrivere una ricettina…. Ultimamente sono davvero latitante…ma appena saprete il perchè, forse mi perdonerete anche 😛 Avevo preannunciato la ricetta di questi macarons nel post dedicato al libro di Novembre della rubrica Dolci Letture. In realtà più che la ricetta e la preparazione voglio lasciarvi qualche spunto per non fare i miei […]

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Operazione SAN VALENTINO

Cranberry — Mon, 14 Feb 2011 10:46:00 +0000

Giorno 6 febbraio ore 19:07, titolo della mail: ” Proposta hard” Messaggio della mail: “Ciao cara, sono Cranberry; volevo proporti una cosa che mi è venuta in mente mentre leggevo delle stupidaggini scritte sui messaggi di ***… …. Che ne pensi?E’ una strana proposta lo so,adesso chiederò anche a lui, fammi sapere.Un bacio” Giorno 6 […]

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