Crostate – Cappuccino e Cornetto

Tartellette alle mandorle e ciliegie

Cranberry — Fri, 06 Jul 2018 11:41:25 +0000

Quando si parla di ciliegie la prima cosa che viene in mente è il famoso detto: ” una tira l’altra”, vi assicuro che appena proverete una di queste tartellette alle mandorle e ciliegie confermete il detto ed in più scoprirete una nuova ricetta del cuore! Per me è stato così! Avevo comprato delle bellissime ciliegie […]

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Sbriciolata integrale con ricotta e fragole

Cranberry — Mon, 11 Jun 2018 11:13:40 +0000

La ricetta di oggi è di un dolce facilissimo che ho preparato qualche settimana fa ma che ancora non ero riuscita a condividere; una sbriciolata con farina integrale farcita con confettura di fragole, ricotta e fragole fresche: una bontà unica! Adoro le sbriciolate e ne faccio molte ( sia in versione dolce che salata), soprattutto […]

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Crostata con base morbida, crema pasticciera e fragole

Cranberry — Thu, 17 May 2018 11:02:13 +0000

Sto cercando di “fare pulizie” nelle mie milioni di cartelle di foto che ho fatto dal 2010 ad oggi. Ho tante di quelle ricette da pubblicare che dopo anni ed anni che le ho fatte e preparate non ricordo nemmeno che cosa avevo fatto! Il dolce di oggi, crostata morbida con crema e fragole è […]

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Video ricetta: crostata con frolla sabbiata

Cranberry — Mon, 27 Nov 2017 18:29:49 +0000

Finalmente riesco a pubblicare questa ricetta, anzi VIDEO RICETTA! La ricetta base già si trova nel blog: crostata classica alla marmellata (con metoto della sabbiatura). Come vi avevo già spiegato nel post della crostata classica, “la sabbiatura” è un metodo semplice per preparare le crostate. Molto veloce è adatto soprattutto a chi è alle prime […]

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Crostata alta e soffice alla confettura, la ricetta scoperta alla trattoria “Da Vasco” durante il tour a Sansepolcro

Cranberry — Thu, 23 Nov 2017 14:32:55 +0000

Oggi arrivo con la ricetta di una crostata diversa dal solito. Sul mio blog trovate moltissime crostate ( preparate con metodo della sabbiatura, senza cottura, dolci e salate) ma non ce ne era ancora nessuna come questa: una crostata alta, soffice nell’impasto e da stendere senza matterello, diversa dal solito perchè contiene il lievito per […]

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Crostata senza cottura con crema al mascarpone e frutta fresca

Cranberry — Fri, 21 Jul 2017 10:57:06 +0000

Buongiono amici di Cappuccino e Cornetto oggi arrivo con una ricetta fresca, veloce e golosissima: preparareremo insieme una crostata di frutta senza cottura. L’ho preparata qualche tempo fa per utilizzare del mascarpone rimasto in frigo e prossimo alla scadenza. La giornata era calda e non avevo voglia di preparare dolci usando il forno così ho […]

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Crostata di frolla al cacao con crema di ricotta e gocce di cioccolato

Cranberry — Sat, 08 Jul 2017 15:38:48 +0000

Ho preparato questa golosissima crostata con frolla al cacao e ricotta un bel po’ di tempo fa. Era un pomeriggio del mese scorso e avevo voglia di un dolce facile, veloce ma golosissimo! Cosa c’è di meglio allora di una crostata? Ho scelto una base di frolla al cacao, per la precisione la frolla nera […]

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Crostata di frolla alle nocciole e mirtilli

Cranberry — Tue, 20 Jun 2017 19:02:41 +0000

Una crostata semplicissima da preparare che racchiude un ripieno di marmellata di mirtilli neri e tanti mirtilli freschi. Ho deciso di cambiare l’ impasto base delle mie solite crostate un po’ per variare un po’ per rendere la base più “morbida”. La farina di nocciole infatti dona un gusto più rustico al dolce e allo […]

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Sbriciolata al cacao con crema di ricotta al vov e gocce di cioccolato

Cranberry — Mon, 07 Nov 2016 11:02:56 +0000

Sbriciolata al cacao con crema di ricotta al vov e gocce di cioccolato Print Categoria: Dolci Cuisine: italiana Autore: Fedora D'Orazio Dosi: 8 Una base di frolla sbriciolata al cacao e mandorle, con una farcia di ricotta aromatizzata al vov e golose gocce di cioccolato. Il dolce perfetto per un dopo pasto o una merenda […]

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Crostata classica alla marmellata ( ricetta veloce con metodo della sabbiatura)

Cranberry — Thu, 14 Jul 2016 10:30:01 +0000

Chi mi segue sui social avrà già visto questa crostata, l’ho preparata qualche settimana fa e in poco meno di due giorni è finita! Una crostata classica, che più classica non si può, con la marmellata, una frolla friabile e aromatizzata al limone. Sono tendenzialmente prigra e sempre senza tempo…ma sono molto golosa, e allora […]

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