burro – Cappuccino e Cornetto

Come ottenere dei biscotti perfetti con la sparabiscotti: proviamo la BisColt

Cranberry — Tue, 14 Nov 2017 19:35:21 +0000

Biscottino dopo cena? Si, perchè oggi arrivo con una ricetta perfetta per qualsiasi orario: biscotti friabilissimi da servire insieme ad una tazza di tè fumante, con della cioccolata calda o anche come piccola pasticceria da fine pasto Sono caratterizzati dalla semplicità della ricetta base che però può essere diversificata grazie alle mille possibilità di decorazione. […]

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Devil’s Food Cake: la Torta del Diavolo !

Cranberry — Thu, 12 Nov 2015 12:51:19 +0000

Finalmente pubblico la ricetta di una torta! Mi mancavano queste torte golose, caloriche e peccaminose, e quale miglior modo di ricominciare la pubblicazione se non con la “Torta del Diavolo“? 😀 La ricetta di questa torta nasce da una personale rielaborazione della “torta del diavolo” del libro 2 della collana “La Grande Pasticceria”. Ho usato […]

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Ciambellone variegato al cacao

Cranberry — Mon, 02 Mar 2015 12:09:28 +0000

Finalmente arriva la ricetta di questo fantastico ciambellone! Lo so che sono tremendamente in ritardo, ma non sono riuscita a postarlo prima, dovete credermi è un periodo così pieno di cose da fare che lascio indietro molte cose…ma ce la farò, vi posterò tante altre dolci ricettine:D Qualche tempo fa ho postato su fb la […]

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Biscotti Viennesi, la ricetta

Cranberry — Mon, 24 Mar 2014 07:55:40 +0000

Come promesso nel precendete post , oggi vi trascrivo la ricetta e qualche dettaglio in più sull’uso della sac a poche per fare i biscotti viennesi. Per chi non avesse seguito le puntate precendenti, sabato ho postato l’ultimo video che ho fatto: la videoricetta dei biscotti viennesi. Nel post ci sono anche gli altri video […]

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Videoricetta: i Biscotti Viennesi

Cranberry — Sat, 22 Mar 2014 08:51:40 +0000

Eccoci con un nuovo appuntamento con Cranberry alle prese con la Canon LEGRIAmini e le sue videoricette! Riassunto delle puntate precedenti per chi se le fosse perse: Tutto ha inizio con un primo video dove “provo” a farvi capire la facilità di usare la LEGRIAmini: sono davanti lo schermo del pc e parlo con Valerio […]

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Torta streusel ai cranberry

Cranberry — Thu, 12 Dec 2013 18:08:14 +0000

Ecco la torta di oggi, anzi di poco fa… torta pensata, cercata,preparata, fotografata e mangiata! *_* Non so come mai ma avevo dei cranberry comprati qualche giorno fa nelle bancharelle di Natale e volevo usarli..così girando su pinterest ho visto una foto di torta che mi piaceva tantissimo. Sono andata a vedere gli ingredienti, mi […]

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Tortine soffici allo sciroppo d’acero e mele

Cranberry — Wed, 14 Nov 2012 07:42:10 +0000

Oggi vi lascio una ricetta ” esperimento”! Potete provarla e dirmi che ne pensate, fidarvi del giudizio del Critico, oppure leggervi la ricetta guardare le foto e passare oltre 🙂 Ho preparato queste tortine, pochi giorni fa per la mia solita merenda delle 6. Pensavo di fare una torta di mele ( ne avevo un […]

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Chelsea buns

Cranberry — Fri, 21 Sep 2012 09:27:50 +0000

Si ricomincia con la produzione di brioche e lievitati dolci…i miei preferiti!!! Quelle di oggi sono delle sofficisssime girelle , fatte di una pasta brioche molto leggera ( solo 50 gr di burro su 500 g di farina), ma ingolosite da un ripieno di uvetta, uva passa e tante spezie. In origine queste brioche non […]

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Quadrotti glassati al cioccolato

Cranberry — Tue, 04 Sep 2012 06:41:06 +0000

Una super calorosissima ricetta…ecco cosa vi aspetta oggi! 😀 Sono tornata ( anzi..sono QUASI tornata) alla mia routine quotidina e con me anche il blog…quindi da oggi vi terrò compagnia almeno 3 volte a settimana con le mie ricette e le mie stravaganti giornate. Non potevo che ricominciare con qualcosa di dolce…che dite? E allora […]

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Mini gugelhupf

Cranberry — Sat, 02 Jun 2012 08:44:10 +0000

ok….confesso: per poter scrivere il titolo ho fatto copia-incolla! gugelhupf ,gugelhupf, gugelhupf, gugelhupf, gugelhupf…non riesco proprio a scrivere questo nome nè tantomeno ad impararlo… Adoro questo dolce, l’ho visto ed ammirato in tantissimi blog, tanto che in ognuno di questi blog il mio commento è sempre stato: ” E’ fantastico , un giorno lo farò […]

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