nocciole – Cappuccino e Cornetto

Baci di dama salati

Cranberry — Thu, 30 Apr 2015 11:51:26 +0000

Oggi iniziamo la giornata con una ricettina particolare, adatta al momento dell’aperitivo ma anche per un buffet tra amici ; vi parlerò della ricetta dei baci di dama in versione salata. E’ stata una ricetta che ho avuto voglia di provare dalla prima volta che l’ho vista; l’ho subito appuntata e mi sono ripromessa che […]

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Segnaposto di pane con noci, nocciole e fichi secchi

Cranberry — Tue, 23 Dec 2014 21:02:40 +0000

Con questa ricetta vi faccio ufficialmente gli auguri di Buone Feste! Manca solo un giorno al periodo dell’anno più bello, colorato e “mangereccio! 😀 Io sono alle prese con gli ultimi preparativi e poi anche io passerò il mio Natale, come da tradizione, in famiglia! Ho pensato di lasciarvi una ricetta di un pane che […]

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Tozzetti alla frutta secca ed un nuovo #secretingredient

Cranberry — Wed, 09 Jul 2014 09:55:06 +0000

Buongiorno! Oggi ci ritroviamo insieme a parlare di ingredienti segreti e trucchi in cucina! Nel precedente articolo” #secretingredient : l’ingrediente segreto è ora svelato “ vi avevo parlato del nuovo progetto Electrolux The Secret Ingredient che coinvolge chef stellati Michelin che presentano le loro ricette e i loro ingredienti segreti, condividendo tecniche di cottura e […]

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Croccante alle nocciole

Cranberry — Wed, 04 Dec 2013 11:43:10 +0000

Oggi ricetta veloce, pratica, immediata e adatta al periodo! Che ne dite di un bel croccante alle nocciole??:D Avevo questo stampo per fare i torroni, ma volevo provarlo subito subitissimo ( quando ho un nuovo giocattolo non resisto!!) e non avevo a disposizione le uova per fare il torrone bianco e nemmeno il cioccolato adatto […]

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Ciocco-rice su stecco

Cranberry — Wed, 25 Sep 2013 07:17:30 +0000

Buongiorno amici di Cappuccino e Cornetto! Oggi vi propongo una ricetta veloce, semplice e “cioccolatosissima” 🙂 Questa ricetta non è nata dal nulla, ma dalla voglia di usare un nuovo attrezzo arrivato nella mia casa qualche settimana fa : la “cioccolatiera”. Questo particolare strumento dolciario permette di sciogliere il cioccolato fondente senza preoccuparsi del temperaggio […]

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Brownies al cioccolato con noci, mandorle e nocciole

Cranberry — Tue, 16 Apr 2013 10:06:43 +0000

Ecco la ricetta che aspettavate! Almeno chi mi segue su fb questa ricetta l’aspettava davvero, perchè come faccio di solito mentre cucino posto in diretta quello che sto combinando e non sempre poi segue una ricetta, visto che io “impiastro al volo” senza sapere cosa uscirà fuori! Allora spesso comincio con un’idea e poi ne […]

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I Susamelli

Cranberry — Mon, 19 Dec 2011 22:21:00 +0000

I Susamelli sono dei tipici dolci natalizi che vengono preparati nei forni di tutta Ciociaria. A dir la verità nemmeno in tutta la Ciociaria, visto che è una “porzione del Lazio” territorialmente molto vasta. Nella parte di ciociaria che comprende la cittadina di Sora, Isola del Liri, Castelliri, e zone limitrofe in questo periodo abbondano […]

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Vellutata bianca

Cranberry — Mon, 24 Jan 2011 21:53:00 +0000

E’ stata la mia prima volta…. Dopo averle viste in tutti i vostri blog, averle ammirate,immaginate …volevo provare anche io!Zuppe e minestre a casa mia son sempre sate fatte…ma quelle cremine,mai!Allora c’è sempre una prima volta, no? E la mia prima volta è stata bianca e dolcissima!:D La mia prima vellutata…che poi devo capire che […]

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Sgrunc….cric….sgrack….croc….

Cranberry — Sun, 23 Jan 2011 09:31:00 +0000

Mentre scrivo sto sgranocchiando una mezza fettina della torta fatta ieri pomeriggio,una torta preparata con ingredienti di riciclo… Volete sapere come mi è venuta in mente? Come saprete ( vi sto rompendo le scatole oramai, lo so), sto riscrivendo le vostre ricette, questo comporta che ogni volta apro i vostri blog, scarico le immagini su […]

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