Buongiorno amici e golosi! Oggi non vi lascio una sola ricetta ma ben 6, quelle dei finalisti del contest #Ilcacioacavallo organizzato qualche mese fa da Cappuccino e Cornetto in collaborazione con La Tramontina.
Abbiamo gustato le vostre preparazioni e abbiamo ammirato le ricette di tutti i blogger partecipanti.Io e La Tramontina vogliamo ringraziarvi, ringraziare coloro che hanno partecipato e quelli che volevano farlo ma non hanno avuto il tempo. Le ricette e i post erano ricchi di consigli, idee e foto eccezionali; i panini che ci avete inviato erano da mordere direttamente dallo schermo del pc, gli sformati gustosissimi e i piatti delle feste erano un’esplosione di colori.Abbiamo visto ricette legate alla tradizione e altre molto particolari rivisitate in chiave moderna. La scelta non è stata semplice ma dopo esserci consultati per bene siamo arrivati ad una lista di finalisti.
Vi lascio subito le foto e i link delle ricette finaliste nelle tre categorie ( chi mi segue sui social li avrà già visti pubblicati)e vi invito anche a provare queste delizie!
CATEGORIA PANINI
1)Panino con caciocavallo e parmigiana
2)Foccaccine di patate con caciocavallo affumicato, finocchiona, spinacini e pesto di pomodorini
3)Panino di grano arso con caciocavallo e pere caramellate
CATEGORIA SFORMATI
1)Sformato di amaranto con caciocavallo e broccoletti di bruxelles
2)Bauletto di verza con ricotta e caciocavallo
3)Sformato di cavoletti, patate e caciocavallo affumicato
CATEGORIA PIATTI DELLE FESTE
1)Ravioli fatti in casa ripieni di zucca, salsiccia e caciocavallo
2)Polpettone farcito con spinaci e caciocavallo
3)Insalata di rinforzo a modo mio in corona di gougère al caciocavallo silano
Ancora complimentissimi a tutti i partecipanti e in bocca al lupo ai finalisti, ci vediamo tutti insieme sul blog venerdi per scoprire i 3 vincitori!
batù simo says
sapevo di non esserci, ho visto ricette strepitose decisamente più succulente della mia, felice però di aver comunque partecipato, faccio i miei in bocca al lupo alle finaliste! al prossimo contest
Eli says
Ma grazieeeeeeee!!! Sono proprio contenta :D. Complimenti a tutti gli altri finalisti !!!!
Cranberry says
Brava e complimenti di nuovo
Cranberry says
Grazie, un grande spirito sportivo! Ancora tanti tanti complimenti cmq per la ricetta 🙂
tritabiscotti says
Contenta comunque di aver partecipato!
Complimenti ai finalisti e attendiamo i vincitori!! 😉
Bravissimi a tutti i partecipanti!
Cranberry says
Grazie a te! Le ricette erano tutte davvero bellissimi e da premiare, ma non si poteva! Ti aspetto per i futuri contest e grazie ancora per la tua partecipanzione 😀