farina – Cappuccino e Cornetto

Crostata di frolla al cacao con crema di ricotta e gocce di cioccolato

Cranberry — Sat, 08 Jul 2017 15:38:48 +0000

Ho preparato questa golosissima crostata con frolla al cacao e ricotta un bel po’ di tempo fa. Era un pomeriggio del mese scorso e avevo voglia di un dolce facile, veloce ma golosissimo! Cosa c’è di meglio allora di una crostata? Ho scelto una base di frolla al cacao, per la precisione la frolla nera […]

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Chiffon cake al cacao, ovvero una fluffosa elegantissima.

Cranberry — Thu, 26 Mar 2015 17:21:00 +0000

Finalmente riesco a scrivere questo post! Ve lo avevo annunciato4 giorni fa sui social e da allora non sono riuscita nemmeno ad aprire il mio bloggino per rispondere ai vostri commenti! Mi dispiace tantissimo rimedierò prima possibile! Prometto! Vado subito al dunque che son sicura non vi interessano le storielle ma solo sapere cosa è […]

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Torta allo yogurt sofficissima

Cranberry — Fri, 13 Mar 2015 18:14:09 +0000

Una ricetta che sarà presente in tantissimi blog, sul web ormai è conosciutissima e io non l’avevo ancora mai provata: la torta 7 vasetti! E si, la torta allo yogurt che credo di conoscere da anni e anni, ma non l’avevo mai preparata nè inserita sul blog. L’occasione è arrivata quando mentre sfogliato il libro […]

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Brioche del mattino: velocissime e buonissime

Cranberry — Sun, 27 May 2012 09:23:32 +0000

Non ho il tempo per fare i cornetti sfogliati…quindi cerco soluzioni alternative e veloci da adattare alla mia colazione mattutina. Queste soffici, veloci e semplici brioche sono precise per lo scopo. Si preparano davvero con pochissimo tempo, non sono molto dolci e si conservano benissimo. Vi lascio la ricetta e qualche bella foto perchè secondo […]

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Il ciambellone di casa mia

Cranberry — Thu, 29 Mar 2012 09:39:45 +0000

Una ricetta super veloce, pratica,buonissima e adatta a qualsiasi tempo, stagione , periodo: il ciambellone! E’ quasi un rito a casa, il ciambellone si fà con sempre gli stessi ingredienti, con dosi che inizialmente erano scritte nel vecchio quaderno e che adesso nemmeno seguo più! Da 30 anni il ciambellone si fa così: uova e […]

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Schiacciatine al rosmarino ( come usare gli avanzi del LM #2)

Cranberry — Tue, 22 Mar 2011 08:38:00 +0000

Eccoci qua con un’ altra velocissima ricettina per usare gli avanzi del LM. Vi sto scrivendo inizialmente queste ricette perchè ho saputo che qualcuna di voi ha iniziato a “crescere ” il suo lievitino. Sono diventata zia insomma!!!Il mio Ciccino-Lievitino so che ha una cuginetta di nome “mercoledi” nata a casa di Yaya del blog […]

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Zeppulelle ‘e crusca e friarielli

Cranberry — Tue, 08 Feb 2011 21:05:00 +0000

Premesso che non sono napoletana e mi scuso con tutti i miei lettori napoletani ( se ce ne sono) che leggendo questo post potrebbero trovare strafalcioni ed eresie, oggi vi lascio una ricettina velocissima che dal preambolo…e dal titolo potete capire che non è sicuramente veneta 😀 Prima un po’ di chiacchiere…che fanno sempre bene […]

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Torta soffice ai pinoli e aggiornamento ( terza parte)

Cranberry — Tue, 30 Nov 2010 16:51:00 +0000

Volete sapere come procedono i preparativi?Volete vedere come è diventato il Goblin? Siete curiose ? Se si, vi suggerisco di continuare a leggere…o scorrere le foto e andare direttamente alla fine.Io farei così e poi mi leggerei il post con calma 😀 Vi dico intanto che il topper è quasi finito!:O Si, non ci credo […]

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Mini pancakes per colazione

Cranberry — Fri, 26 Nov 2010 15:04:00 +0000

Quando ci si dimentica di togliere il cornetto dal congelatore la sera prima per farlo lievitare, come si può rimediare per fare un’altrettanto deliziosa e nutriente colazione? Mentre si aspetta che il caffè sia pronto, uovo, farina, latte e tutto è risolto 😀 Avevo tutti gli ingredienti per fare dei pancakse perchè volevo prepararli per […]

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Fine settimana con dolcezza

Cranberry — Sun, 10 Oct 2010 09:07:00 +0000

Il fine settimana è il momento in cui concedo alla cucina più tempo. Di solito provo qualcosa di nuovo, preparo dolci un po’ più complicati…sperimento ricette strane. Ieri ho preparato una torta di mele e mandorle. Dovete sapere di un mio “goloso” vizio: dopo ogni pasto non mi faccio mai mancare qualcosa di dolce, quindi […]

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