Buongiorno amici, siamo quasi alla fine della settimana e con la settimana si concluderà anche il nostro contest!
Oggi vi lascio le foto dei finalisti della categoria fingerfood di ricotta di bufala, domani passeremo ai dolci e domenica vi daremo la scelta dell’ultimo finalista della categoria fingerfood( non di bufala). Non attendiamo oltre e conosciamo le ricette che sono state scelte per questa categoria. I fingerfood preparati con ricotta di bufala.
In ordine casuale:
Crema di ricotta e asparagi bianchi con pomodori e fiore di zucca in pastella-Farina lievito e Fantasia
Cestini di sfoglia con ricotta e pomodoro-Olio e Aceto
Gelato di ricotta di bufala con salsa al pomodoro e pane al basilico– Il crudo e il cotto
A prestissimo!!!
Che belli i cestini!!!
Grazie è un onore!
^_^ vero?? tutte belle e buone!
Grazie a te per aver partecipato e per la bellissima ricetta
wow! Grazieeeeeee! 😀 😀
^_^ complimenti
belle..semplici e buone…
ora curiosa di conoscere la vincitrice!
mm che profumino…ahahah
buon fine settimana
Bella l’idea del gelato, ma non mi pare giusto che uno chef partecipi ad un contest. Ecco la mia idea, senza offesa!
Il blogger che ha fatto la ricetta del gelato sarà felicissimo di sapere che è considerato uno chef. E non ci riteniamo offesi,il contest era aperto ai blogger…appassionati, casalinghe, addetti alle poste, massaie,postini, tutti coloro che hanno una passione epr la cucina e posseggono un blog.
a te!:)
Ciao Ludovica, ti ringrazio per considerarmi uno chef. Il dizionario italiano dice che “Chef” è il capo di cucina, colui che gestisce e decide il menu di un ristorante, guida la brigata di cucina e supervisiona la preparazione dei piatti. Mi dispiace, per me, ma io lavoro in un ufficio 10 ore al giorno, poi torno a casa la sera, porto a spasso la mia cagnolina e di notte oppure il sabato, trovo il tempo di fare qualcosa per il blog.
Magari facessi lo chef, sarebbe il mio sogno!
Invece sono solo un dilettante che cerca di imparare e migliorarsi ogni giorno, basta che ti fai un giro nel mio blog per vedere che orrori che preparavo fino a pochi mesi fa.
Collaboro con una associazione e tengo corso di pizza e lievitati, certo so cucinare “abbastanza bene”, so magari impiattare bene e mi piace sperimentare e giocare con piatti e ingredienti, ma non sono uno chef 🙂
e poi, aggiungo, vai a vedere le altre due ricette che ho fatto per il contest e capirai che differenza c’è, questa è stata a lungo pensata e mentre la pensavo, miglioravo sia nella presentazione sia nelle foto, con tentativi, pazienza e tanti fallimenti 🙂
Scommetto che se guardi le altre due ricette non mi confondi più con uno chef! 🙂
ahahahaha,posso confermare che le altre ricette non sono a questo livello 😛