In queste settimane è uscita la guida “Ristoranti d’Italia 2014″ del Gambero Rosso.Con mio dispiacere non sono riuscita a partecipare all’evento di presentazione dei ristoranti premiati, ma ho seguito la premiazione tramite i social e la pagina fb del gambero rosso. Quello invece che oggi vi faccio scoprire è un’altra guida e altre premiazioni.
Il 17 settembre alle 12.00 precise mi sono ritrovata presso la scuola di cucina del Gambero Rosso per “gustarmi” la presentazione della nuova Guida Bar d’Italia 2014.
Nella sala erano presenti i proprietari e i responsabili di tantissimi bar italiani, pronti a ricevere il loro premio : chicchi, tazzine e menzioni; sono stati premiato bar storici del panorama italiano e bar “giovani” entrati nel settore da pochi anni.
La giuria era composta da: Michela Auriti (Oggi), Luca Zanini (Corriere della Sera), Licia Granello (La Repubblica), Anna Scafuri (TG1), Giulia Segreti (Financial Times)
ed a premiare i vincitori il presidente di Illycaffè Andrea Illy :
>menzione speciale della giuria per “Lievita” di Riccione (RN), ( la novità dell’anno)>premio per il “Miglior Aperitivo“, sponsorizzato da San Bitter, assegnato a “d&g Patisserie” di Selvazzano Dentro (PD).
Dopo la premiazione ,abbiamo avuto la possbilità di provare alcune delle tantissime preparazioni dei bar presenti in guida. Io non ho perso occasione per assaggiare tutte le cose dolci che ho trovato : cornetti, brioche, torte, tortine, dolcetti…cioccolatini. 😛 Non mancava anche la parte salata, con ottime proposte innovative sia dal punto di vista del palato che della presentazione!
Ma voi mi conoscete…e potete immaginare che la prima cosa che ho chiesto è stata una cappuccino, dopodiche…ho dato inizio alle danze!
Vi lascio con una breve carrellata fotografica, la galleria con tutte le foto la trovate a fine post.
I premiati e alcune loro produzioni:
Dal bar Caffetteria Torinese
Dal bar LIEVITA
Dal bar D&G
ed ora una carrellata di bar e di prodotti
La guida ” Guida Bar d’Italia 2014 Gambero Rosso ” è disponibile in edicola e libreria ( clicca qui per l’acquisto online):
Dalla guida:
1750 indirizzi classici e innovativi per una pausa caffè, uno spuntino, un cocktail d’autore, un aperitivo accompagnato dai finger food. Oltre 100 novità, quattro nuovi ingressi nell’Olimpo (fra i quali due debuttanti in guida) e altre 3 insegne (dopo le cinque dell’anno scorso) che festeggiano i dieci anni di “tre chicchi e tre tazzine”.
A presto e buona visione 😛 Queste bontà ancora me le sogno!!
Un post super ricco e che immagini da leccarsi i baffi 🙂
😀