Ed eccoci al secondo appuntamento con la new entry in casa Cappuccino e Cornetto, la mia rubrica Food e Design.In questa rubrica cercherò di farvi conoscere con foto e interviste il mondo del food e del design, perchè questi due termini vanno sempre più a braccetto.Ho volutamente inserito una “E” tra le due parole Food […]
I 5 finalisti nella categoria SECONDI
Ultime due categorie e ci siamo!Oggi nel blog vi presenterò le 5 ricette finaliste nella categoria Secondi piatti; sono arrivate ricettine deliziose; ricette che hanno valorizzato l’uso della mozzarella al naturale, ricette con foto magnifiche, ricette semplici e veloci, ricette della tradizione….siete pronti a vedere quali sono quelli che più ci hanno ispirato!?!? Prima di […]
I 5 finalisti della categoria PRIMI
Ed eccoci al secondo appuntamento con i finalisti del mio contest!Avevo scritto nel precedente post come è stato deciso di presentare i finalisti e in seguito i vincitori delle varie categorie : durante la settimana sul mio blog ci saranno i 5 finalisti di ogni categoria e poi sulla pagina della Tramontina…in diretta fb, leggeremo […]
Red Velvet Heart Cake
Questo giorno si avvicina…e anche se non lo festeggio ho deciso di inserire sul blog ricette adatte al periodo…sisi..sto parlando di San Valentino.Il giorno più romantico dell’anno dove i migliori guadagni li fanno i fiorai e i pasticceri…:D nel mio caso farebbero la fame….non ricevo fiori e non vado in pasticceria a comperare dolci! Ma […]
Sua Maestà la Mozzarella di Bufala: i primi finalisti
Buooooongiorno amici lettori di Cappuccino e Cornetto! Come sapete, il contest si è chiuso il 31 di gennaio, le ricette arrivare sono state oltre 70 e prima di cominciare a fare gli auguri ai finalisti voglio ringraziarvi tutti. Vorrei ringraziare le persone che hanno voluto partecipare al contest per più motivi; il periodo soprattutto…ho creato […]
Girelle con uva passa
Dopo una settimana frenetica con pubblicazioni di ricette per carnevale e san valentino torniamo a pubblicare qualche ricettina “normale”che dite?:D Questa ricetta, dovete sapere, giaceva nelle cartelle ( milllllemila cartelle) di foto di food che ancora non ho pubblicato sul blog! Sono davvero pessima in queste cose! Mi piace cucinare e fare dolci, biscotti, torte…così […]
E se scrivessi un libro?
Che pretesa!!!!! Credo che scrivere un libro sia davvero difficile, ma anche una gran sodisfazione personale…soprattutto se poi il riscontro di pubblico è positivo 😛 La prima cosa che mi viene in mente è: ” Ma cosa potrei scrivere?” Sarebbe di sicuro un libro di ricette, ma anche di foto…e poi di storie…forse. Io […]
Heart cookie pops
Continuiamo la serie di dolci e ricette per il giorno più romantico dell’anno: San Valentino. Non mi dilungherò sulla storia di questa giornata, sul significato, sul valore..ecc..ecc… è una giornata che non ho mai festeggiato e non credo che quest’anno sarà diverso però so che ci sono persone che amano fare preparare qualche dolce carino […]
Nidi di tagliatelle dolci per Carnevale
Buona domenica amici! ^_^Oggi vi propongo una rivisitazione della ricetta delle chiacchiere ( frappe, cenci , ecc, ecc) che vi avevo proposto qualche giorno fa. Nella giornata in cui ho preparato le frappe ho provato ad usare lo stesso impasto per fare altre forme da friggere…il risultato lo vedrete in questo post. A dir la […]
Cuori di frolla con ripieno di crema pasticcera e visciole
Ecco una ricetta semplicissima e adatta ad ogni occasione! L’idea di base è quella di una frolla ripiena, farcita con delicata crema pasticcera e poi arricchita con aggiunta di visciole.Potete preparare queste frolle usando un unico stampo e creando quindi una crostata oppure farne delle monoporzioni come ho fatto io , rendendole più simili a […]
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