Eccomi a scrivervi, impressioni e prime riflessioni sulla visione della puntata di CasaAlice che mi vede protagonista. Ieri sera alle 18,30 è andata in onda la puntata che ho registrato negli studi di AliceTv , dove presento la mia TortaCappuccino. Già in un precedente post vi avevo parlato di questa visione, ma oggi vi racconto […]
Chiacchiere di Carnevale
Ed ecco arrivato il momento dei dolci di Carnevale! Ci siamo quasi..ma come sempre , non essendo segnato in rosso sul calendario, chiedo e domando fino all’ultimo, il giorno in cui capita questa festa ( ancora non lo so…ma ve lo domanderò tutti i giorni!).Ho sempre amato il Carnevale, da quando ne ho memoria mia […]
Torta Cappuccino…e Cranberry in TV!
Ebbene si…oggi confesso!Mi vedrete in TV mercoledi 23 gennaio alle ore 18,30 sul canale 416 di SKY a CasaAlice, programma su AliceTV condotto dalla simpaticissima Franca Rizzi. Come ti è venuto in mente, vi domanderete voi???Non lo so…e non so ( ad oggi) come diamine ho fatto ad accettare… non sono un tipo che ama […]
FONDERIA: Dolci & Design
Ho conosciuto i ragazzi che sono dietro a tutto questo; una coppia di giovani designer che hanno messo tutte le loro passioni in questa nuova avventura ed io voglio farveli conoscere.Il motivo per cui li ho amati fin da subito? Il loro logo scovato su Fb! Un logo è PER SEMPRE! E’ un timbro VISIVO […]
Cavolfiori in crema di formaggio
Blumenkohl mit Kasesauce Nono…non avete sbagliato sito…siete ancora su Cappuccino e Cornetto! Le parole che vedete altro non sono che la ricetta di oggi scritta nella lingua dell’Ato Adige. Non sono mai stata in quei posti ma dalle descrizioni e dalle foto che ho visto sono di sicuro bellissimi. Non avendo la fortuna di eserci […]
Semplici frollini da tè preparati con trafila
Siamo a lunedi, ormai pomeriggio ed io vi scrivo una super ricettina, semplicissima ma adatta al vostro tè delle 5! Potete preparali al volo ma vi avviso…finiranno ancor prima di quanto potete immaginare….quindi raddoppiate le dosi :PPrima di Natale ho partecipato al contest organizzato da alcune blogger in collaborazione con CookingShop ; i miei biscottini […]
Macarons dipinti farciti con crema al burro alla vaniglia
Finalmente dopo una luuuuuunga pausa “vacanza” rieccomi a pubblicare una ricettina!Cominciamo il 2013 con una bella ricetta di un dolce! Anzi più che un dolce è un “Petits four”; una mini coccola, dolcissima, gustosa e adorabile a vederesi, parlo dei Macarons! Ho già fatto dei macarons, due per la precisione, macarons con crema al pistacchio […]
Il calendario dei foodblogger
Buongiorno!Oggi niente ricette nel senso stretto del termine, ma tante immagini…per la precisione 12 immagini: quelle di un calendario che ho fatto insieme ad altri blogger.L’idea è partita per caso su un gruppo di fb, e così in pochi minuti avevamo già le persone pronte per far parte del calendario; noi blogger abbiamo solo scelto […]
Lenticche e cotechino….o zampone?
E’ il classico che più classico non si può…il 31 sera a mezzanotte si mangiano le lenticchie e il cotechino…o lo zampone come dicevo nel titolo.La scelta è solo estetica diciamo perchè la carne del cotechino e dello zampone sono entrambi carni di maiale, per la precisione la part finale della zampetta. Sono degli insaccati […]
Crespelle con uva passa: tradizione ciociara
Dopo i biscotti Natalizi, e dopo i regali home made oggi cominciamo con qualche ricetta adatta al cenone di capodanno. Iniziamo con un piatto della mia tradizione ciociara : le crespelle ( cr-spell! come si direbbe nel mio dialetto :P)Queste gustosissssime palline di pasta lievitata fritta accompagnano da sempre le tavole delle feste di Natale, […]
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