Una delle mie colazioni preferite dopo cappuccino e cornetto 😀 Non sono una di quelle che riesce a variare di molto la colazione, al massimo latte e cereali, ma il latte caldo ci deve essere sempre. Non riuscirei a bere yogurt o succhi di prima mattina accompagnati da una fetta biscottata…mi sembra una colazione po’ […]
Pink velvet cake
Da dove comincio? Volevo provare a fare una red velvet cake… volevo usare lo stampo che mia cugina mi aveva prestato volevo preparare un dolce… volevo fosse una ricetta cuoriciosa… Delle 4 cose che volevo fare, sono riuscita a farne solo 3…le ultime tre ed è per questo che la mia torta non è una […]
Sesame chicken nuggets
Come promesso ecco una semplice ricettina salata. Non la chiamerei proprio ricetta, ma un’idea in più al solito secondo di pollo impanato. Non occorre abilità, ingredienti particolari nè pentole professonali…insomma per chi mi segue di solito sarà una banalità, però la scrivo lo stesso…non si sa mai che con la vecchiaia mi scordo anche come […]
Treccine di sfoglia con ripieno dolcissimo
Se vi dicessi subito che nel ripieno c’è una marmellata di limoni , credereste che è dolcissimo? Io NO! Ma l’ho provato, quindi dovete credermi sulla parola ( e sui kili-maledette cose buone!): leggerete gli ingredienti e vi sembrerà forse un accostamento azzardato…ma non è così! Avevo quella FiordiFrutta che mi tentava, non avevo mai […]
Un premio, un contest, un ringraziamento a tutti
Per prima cosa voglio ringraziarvi di nuovo….adesso non vi conto più ma vedere che siete in tanti a seguirmi , mi fa solo che piacere!Spero che siano le mie ricette e la mia simpatia a farvi leggere i miei post…e non i miei disastri in cucina!:D Poi un ringraziamento speciale alle due bellissime ragazze del […]
Vellutata bianca
E’ stata la mia prima volta…. Dopo averle viste in tutti i vostri blog, averle ammirate,immaginate …volevo provare anche io!Zuppe e minestre a casa mia son sempre sate fatte…ma quelle cremine,mai!Allora c’è sempre una prima volta, no? E la mia prima volta è stata bianca e dolcissima!:D La mia prima vellutata…che poi devo capire che […]
Sgrunc….cric….sgrack….croc….
Mentre scrivo sto sgranocchiando una mezza fettina della torta fatta ieri pomeriggio,una torta preparata con ingredienti di riciclo… Volete sapere come mi è venuta in mente? Come saprete ( vi sto rompendo le scatole oramai, lo so), sto riscrivendo le vostre ricette, questo comporta che ogni volta apro i vostri blog, scarico le immagini su […]
Parlando di Biologico
Oggi un post “insolito”. Volevo parlarvi della mia nuova collaborazione con l’azienda Rigoni. La Rigoni di Asiago è oggi un’azienda di successo, ma anche una tradizione di famiglia che è stata tramandata e viene portata avanti dalle nuove generazioni con la stessa passione della Nonna Elisa che spinse i figli ad avvicinarsi alla coltura del […]
Rotolini di verza
Finalmente una ricetta salata…. Ma gli “afecionados” possono stare tranquilli…tornerò presto con i dolci!:D La ricetta di oggi è una di quelle ricette “fatte, cotte e mangiate”. Ieri mattina sono andata al mercato a comperare la verza fresca, verso ora di pranzo mentre mi preparavo due spaghetti aglio e olio, ho lessato le foglie di […]
Zuccherini colorati
Eccomi finalmente con la prima ricettina dopo il periodo del contest, la montagna, la collaborazione….ho avuto qualche settimana davvero caotica e impegnatissima.Ho le nuove farine da provare, i nuovi post di collaborazioni da scrivere ( ve ne parlerò nei prossimi giorni :P) e il libro da preparare. Ho riscritto quasi la metà delle ricette, e […]
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