Buon pomeriggio amici di Cappuccino e Cornetto, siete pronti a tornare ai fornelli dopo la pausa pasquale, il ponte, la festa del liberazione? Arrivo oggi con una ricetta golosissima, colorata, di stagione e “senza forno”! Strano per me non usare il forno, di solito almeno una volta al giorno lo uso (anche solo per riscaldare […]
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French Toast con frutta fresca
Pronti a preparare una golosissima colazione per il prossimo week end? Sapete quando adori fare colazione e se durante tutta la settimana mangio 1 cappuccino ed 1 cornetto ( come se non lo sapeste :P), il fine settimana mi concedo qualcosa di più! E si…ho un po’ più tempo da dedicare alla colazione e […]
Fluffosa al fragolino con panna e frutti di bosco per un augurio speciale.
Questo è uno dei post più difficili da scrivere per me. Non sono mai stata brava con le parole, molto meglio con le “chiacchiere e le scemenze, come le chiamo io”, ma quando c’è da scrivere di cose importanti non trovo mai le parole giuste per farlo. Il post di oggi è dedicato ad un […]
Torta Heritage
Ricetta fatta ieri in diretta social e subito piaciuta! Dovevo quindi condividerla anche con voi , lettori ^_^ E’ una torta semplicissima, una 7 vasetti al cacao ma arricchita con una glassa densa al cioccolato e frutta fresca ( mirtilli e lamponi) La bellezza di questa semplice torta sta tutta nello stampo, lo so! 😛 […]
Blueberry Lemon Bund Cake
Ieri ho preparato questo ciambellone praticamente in diretta! 😀 Mentre impastavo , ho fatto un piccolo video , caricato subito su Instagram e di seguito aggiunto le foto della cottura e del taglio del dolce. Ha avuto un successone e in tantissimi mi avete chiesto di pubblicare la ricetta. Ho scattato allora le foto di […]
Mini plumcake allo yogurt con fragole essiccate
Confesso che questa ricetta non è stata pensata, ma preparata per necessità! Ho sempre in frigo uno o due vasetti di yogurt prossimi alla scadenza e quando mi accorgo che non posso mangiarli a merenda cerco un modo per usarne tanti in una torta sola. Ecco quindi che provo tantissimi dolci a base di yogurt […]
Mini strudel di pasta phyllo con ripieno di mele,mandorle,uvetta e gocce di cioccolato
Finalmente riesco a pubblicare la ricetta di questi fantastici mini strudel di mele, frutta secca e cioccolato. Li ho preparati all’incirca un mese fa e subito pubblicati sui social. Non ho fatto in tempo a farli che la sera stessa erano già terminati…. così non sono riuscita a fare neanche la foto in quel momento! […]
Galette alle mele
Ecco che torno a postare dolci, finalmente! E’ stato un periodo in cui ne ho preparati molti e mangiati tantissimi, ma tra un contest, un racconto, un evento mi son capitati tutti post salati! 😀 Non è da me vero? Oggi rimendiamo con un dolcetto, goloso e veloce: galette alle mele. La galette è una […]
Drop cookies di Martha Stewart
Oggi ricetta dolce, semplice e perfetta per la merenda dei bambini: drop cookies ; e non una ricetta qualunque ma LA ricetta, quella di Martha Stewart! Come scrive Martha nel suo libro:” tutti hanno bisogno di una ricetta affidabile per i drop cookies alla vecchia maniera: questa è la ricetta giusta”… e io la condivido […]
Ventura topblogger2014
Buongiorno amici! Finalmente ho raccolto tutto il materiale per potervi raccontare di questi fantastici due giorni a Como: ricette, foto, emozioni, amicizia e relax! Vi avevo annunciato in un precedente post che sarei stata a Como per un evento molto particolare, ma in due settimane ho avuto due super eventi da raccontarvi. Lunedì 20 ottobre […]
Premi, eventi, novità e trallalà
Un post atipico, senza ricette e con tante cose da dirvi! Volevo scrivere un post quando è successa la prima cosa…poi il giorno dopo un’altra bella novità, ieri ne ho avuta un’altra…e altre ancora poco fa! Insomma un post unico e vi racconto tante cose! OTTOBRE é decisamente il mio mese! Inizio quindi a farvi […]
Rotolo al cacao con bagna al caffè, farcito con panna e gocce di cioccolato
Buon pomeriggio amici lettori! Iniziamo subito a dirvi che questo sarà il primo post della giornata,un bel post “dolce” e che più tardi( spero) posterò un secondo post per raccontarvi cosa mi è accaduto ieri e stamattina…curiosi?:P Innanzitutto voglio farvi sapere che nel post di oggi parliamo di caffè, una delle bevande più conosciute al […]
Ciambella soffice con cranberry e cioccolato bianco
Buongiorno amici, ecco una ricetta preparata al mattino e finita in meno di un giorno! Avevo in frigo un vasetto di panna acida e mi son messa a cercare un’idea per utilizzarla. Volevo qualcosa che fosse semplice e veloce e la ricetta più semplice da preparare è di sicuro una torta margherita o un ciambellone. […]
Crostata morbida alla frutta
Buongiorno e buon estate! Finalmente il tempo sembra proprio quello dell’estate: sole, venticello, giornate lente e rilassanti e frutta…tanta fresca e colorata frutta! Proprio per questo motivo ho deciso di parlarvi oggi di una bella iniziativa dei supermercati Simply- “Selezione di Stagione” e di lasciarvi una ricetta piena zeppa di frutta fresca di stagione appunto. […]
Brioche allo yogurt con cranberry
Buongiorno amici, oggi arrivo con una ricetta golosa e perfetta per le vostre colazioni estive: una brioche sofficissima con tanti cranberry essiccati. E, si, ho messo i miei più vicini “parenti” nella brioche! 😀 Adoro questi piccoli fruttini rossi altrimenti non avrei scelto quel nome per il mio Avatar! Vi parlo dei cranberry o meglio […]