Questo piatto viene direttamente dal ricettario della tradizione di famiglia. E’ una ricetta che ho sempre mangiato e non ho mai pensato che qualcuno non potesse conoscerla, come per la ricetta del ciambellone o della lasagna, tutti per me dovrebbero sapere come si fa 🙂 Lo preparava mamma,e io l’ho visto preparare sempre così. Dosi […]
Rotolo alla vaniglia con marmellata di mirtilli neri
Una ricetta che faccio spesso, soprattutto quando non ho voglia o tempo di fare torte complicate, ma che ancora non avevo postato sul blog!La pasta rotolo è un impasto molto soffice, tanto che si arrotola con molta facilità ed è poi velocissimo in cottura, solo 10 minuti. Può essere farcito con qualsiasi cosa e anche […]
Ciambella soffice con cranberry e cioccolato bianco
Buongiorno amici, ecco una ricetta preparata al mattino e finita in meno di un giorno! Avevo in frigo un vasetto di panna acida e mi son messa a cercare un’idea per utilizzarla. Volevo qualcosa che fosse semplice e veloce e la ricetta più semplice da preparare è di sicuro una torta margherita o un ciambellone. […]
Crackers al pomodoro con salame cacciatore dop e zucchine marinate al limone e menta
Una ricetta salata sul mio blog! Ogni tanto ci vuole, anche se ultimamente qualche cosa di salato spunta tra i tantissimi dolci e dolcetti che preparo. La ricetta è quella dei crackers al pomodoro e origano; oltre alla ricetta in sè,vi mostro anche come possono essere portati in tavola per creare un ottimo finger food […]
Dark Chocolate Chips Cookies
Il buongiorno di oggi è con una ricetta golosissima: dark chocolate chips cookies, ovvero la versione al cacao dei famosissimi chips cookies, i biscotti americani con gocce di cioccolato. Preparo i chocolate cookies spessissimo perchè sono veloci da fare e buonissimi da sgranocchiare. L’altro giorno mentre facevo spesa ho adocchiato delle gocce di cioccolato bianco […]
Penne rigate con zucchine e pancetta calabra dop
Una ricetta facilissima, veloce e gustosa. Non sono una grande amante della pasta “rossa”,preferisco un condimento in bianco o al massimo con pomodorini e polpe. Se devo mangiare in rosso, allora scelgo il classico ragù. Invece dovendo cucinare spesso condimenti in bianco mi riduco sempre all’ultimo, 10 minuti per preparare il pranzo..e allora…ci sono ricette […]
Con Electrolux vinci Taste of Roma
Electrolux ha siglato con Taste Festival un accordo di partnership che vede il Gruppo protagonista della manifestazione, insieme ad alcuni tra i migliori ristoranti d’Europa, nelle città di Roma e Milano, Londra, Dublino, Edimburgo, Helsinki, Stoccolma, Mosca, Parigi e Amsterdam. Il Taste è l’evento food dell’anno e se possibile, ( ve lo dico) bisogna esserci, oggi […]
Salamini cacciatore dop e pancetta di calabria dop
Dopo il post di presentazione dei salumi italiani D.O.Pe I.G.P( vi consiglio di leggerlo se non conoscete queste due sigle) oggi vi do qualche informazione su due salumi in particolare : i salamini alla cacciatora D.O.P e la pancetta di calabria D.O.P. Quando si parla di salumi si pensa subito agli aperitivi, i brunch, le […]
Polpette di legumi
Il buongiorno di oggi arriva con una ricetta di “riciclo”: polpette di legumi. Riciclo perchè i legumi usati nella ricetta erano in freezer, e come si fa di solito ( prima di partire in vacanza) si svuota il congelatore. Non avevo molte cose; qualche fungo, un po’ di carne e questi legumi, in particolare avevo […]
Tagliatelle ai funghi porcini
Oggi vi do il buongiorno con una ricetta di “stagione”( Tagliatelle ai funghi porcini) e una nuova e ( spero ) bella novità : la nuova veste grafica del blog! E’ il primo giorno che va online il sito dopo 3 giorni di stop, quindi molte cose potrebbero non funzionare alla grande, ma nel più breve […]
- « Previous Page
- 1
- …
- 15
- 16
- 17
- 18
- 19
- …
- 67
- Next Page »
