Esattamente un anno fa ero nella libreria Feltrinelli di Roma a farmi autografare il primo libro “C’è torta per te” della Vallè…ero lì per il libro e per conoscere alcune delle blogger con cui avevo parlato su fb e delle quali conoscevo a memoria il blog…Una di loro mi disse: “E’ stato un piacere conoscerti, […]
Pasta integrale con gamberetti e verdure
Al titolo avevo aggiunto…pasta fredda…in realtà non è proprio fredda questa pasta, si gusta fredda o tiepida…dipende dall’occasione. Io l’ho preparata questa estate e non volevo pubblicarla…visto l’autunno incombente… Ho fatto una infinità di ricette da luglio a questa parte e non ho avuto modo, e sopratutto tempo, di postarle sul blog; quindi non […]
Crema di peperoni e non solo…
Dopo le Tartellette alle melanzane, dopo la Torta Espresso ( con tutorial!), arrivano questi bellissimi bicchieri di crema di peperoni con ricotta e filetti di alici Direi di classificarlo tra gli antipasti , ma è ottimo anche come finger food da buffet o per una cena in piedi. L’idea è semplicissima: avevo dei peperoni e […]
Torta Espresso
Torta al cacao e caffè con farcitura di cremosissima crema al caffè :ecco la ricetta che aspettavate ,perchè l’aspettavate vero? Anzi…forse della ricetta non vi importa, ma volevate sapere solo come si fanno le roselline! Chi mi segue su fb ha già avuto modo di vedere il tutorial che ho pubblicato per creare queste rose […]
Tartellette con melanzane, pachini e brie
Una semplice ricetta per lo stuzzichino del fine settimana? Dovete preparare un antipasto, un fingerfood, un’idea originale per un buffet?Eccovi accontentati, con queste tartellette farete un successone. Il ripieno è fatto con melanzane, pomodori pachino e un tocco di morbidezza con il brie, la pasta invece è una friabilissima brisè, per la precisione : pasta […]
Quadrotti glassati al cioccolato
Una super calorosissima ricetta…ecco cosa vi aspetta oggi! 😀 Sono tornata ( anzi..sono QUASI tornata) alla mia routine quotidina e con me anche il blog…quindi da oggi vi terrò compagnia almeno 3 volte a settimana con le mie ricette e le mie stravaganti giornate. Non potevo che ricominciare con qualcosa di dolce…che dite? E allora […]
Penne integrali con fiori di zucca, peperoni e alici
Dopo qualche settimana di assenza torno da voi con un gustoso primo piatto. Quelle che dovevano essere le mie “vacanze” stanno per terminare…questi giorni spassosi a sistemare scatoloni, pulire, riordinare …volgono al termine…finalmente!:P Capirete quindi che non ho avuto molto tempo da dedicare al blog e per farmi perdonare ho deciso di lasciarvi una colorata […]
Netcasa.it: il portale per la tua casa
I migliori articoli per la casa, complementi d’arredo e casalinghi li potete trovare su Netcasa.it! Come sapete o come state scoprendo in questo periodo sono parecchio indaffarata con il trasloco…che sembra non finisca mai: ma quante cose si riescono ad infilare in una casa??:O Oltre a questo aspetto “fastidioso” e “stancante” del trasloco, ne esite […]
Un’insolita Giappo-cena!
In questo ultimo periodo, come saprete, mi trovo sempre indaffarata con scatoloni, impacchettamenti, spacchettamenti, cavi, cavetti, tubi…insomma c’è un po’ di caos. E’ iniziato il trasloco definito…e quindi il tempo per cucinare è davvero poco anche perchè la maggior parte dei miei attrezzi è chiusa e inscatolata.Si pranza e si cena per lo più con […]
Biscotto gelato… e… per un po’ non si cucinerà :P!
Vi lascio una ricettina veloce veloce…è un po’ che non pubblico e non vi vengo a trovare, ma in questo periodo non mi basta una giornata di 24 ore, ce ne vorrebbero di 36, ma ho i miei buoni motivi….trasloco incoming!Ma vi racconterò tutto più in là! La ricetta di oggi è freschissima e anche […]
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