Ovvero, biscotti sgranocchiosi ai cereali; questa la ricettina di oggi. Mi devo far perdonare dopo che da un po’ di giorni non vi metto una nuova ricettina, e per di più, ho saltato la domenica dei pancakes! Ma ho la scusa pronta!!!! Ero al festival del gelato a Firenze e non potevo preparali! Nei prossimi giorni spero di postarvi [...]

Buon pomeriggio! Indietrissimo con la “scaletta” settimanale dei post che devo inserire, oggi vi lascio una ricetta semplicissima di biscotti. Ho preparato questi biscotti quasi un mese fa, più o meno, e subito pubblicato la foto su fb perchè non vedevo l’ora di condividerne il risultato! Un biscotto , buonissimo, con il proprio nome stampato!!! Ho adocchiato questo stampino per [...]

Continuiamo la serie di dolci e ricette per il giorno più romantico dell’anno: San Valentino. Non mi dilungherò sulla storia di questa giornata, sul significato, sul valore..ecc..ecc… è una giornata che non ho mai festeggiato e non credo che quest’anno sarà diverso però so che ci sono persone che amano fare preparare qualche dolce carino al proprio compagno/a ed io [...]

Siamo a lunedi, ormai pomeriggio ed io vi scrivo una super ricettina, semplicissima ma adatta al vostro tè delle 5! Potete preparali al volo ma vi avviso…finiranno ancor prima di quanto potete immaginare….quindi raddoppiate le dosi Prima di Natale ho partecipato al contest organizzato da alcune blogger in collaborazione con CookingShop ; i miei biscottini di Renna hanno vinto il [...]

E’ Natale….ed io vi faccio i miei più sinceri auguri!:) Vi avevo promesso un ultimo post di biscotti prima di Santo Stefano e quindi devo pubblicarlo oggi!Biscotti di frolla al cacao speziati alla cannella e peperoncino…che ne dite? Dopo l’abuffata della vigilia e il pranzo di Natale, domani potreste preparare con i bmbini dei biscotti tutti insieme!? Io di solito [...]

E’ da qualche tempo che vi propongo idee per il Natale..e poi..io che faccio??? Mi riduco alla fine per sistemare i biscotti e i vari regali! Se siete quindi arrivati ad oggi senza aver avuto il tempo di fare i regali homemade e vi piacerebbe invece poter regalare qualche cosa di preparato da voi ai vostri amici…ecco qua delle super, [...]

Come promesso, ecco la ricetta dei Reindeer cookies, i biscotti a testa di renna! La base dei biscotti è la stessa della ricetta “biscotti glassati” che ho preparato e infilato nelle palline di Natale.

Ed eccovi la mia seconda proposta per il Natale home-made, regali dolci realizzati con semplicità e soprattutto fatti a mano!La prima proposta erano stati i cioccolatini con ripieno di miele alle noccioline, qui la ricetta. Le ricette che posterò per i miei pensierini di Natale saranno sempre molto veloci e semplici, proprio perchè pensati per tutti quelli che non sono [...]

Ecco cosa fare quando vi trovate a volere un dolcino dopo pranzo, quel piccolo sfizio per concludere in bellezza un pasto..e senza sentirsi in colpa per la linea ( o quasi): chocolate pretzel cookies, ovvero frollini di grano saraceno profumati alla fava tonka. Ho preparato questi biscotti utilizzando la farina di grano saraceno insieme al cacao e aromatizzando la frolla [...]

Credo che questo sia il mio ultimo post prima di Natale…caspita è arrivato! Ho altri dolcini da proporvi però domani riparto e torno al paese del miei quindi mi sarà quasi impossibile postare qualcosa impegnata come sarò con la cena della vigilia, il pranzo di Natale e poi Santo stefano e poi i dolcini con mia sorella…e poi i cioccolatini [...]

I Susamelli sono dei tipici dolci natalizi che vengono preparati nei forni di tutta Ciociaria. A dir la verità nemmeno  in tutta la Ciociaria, visto che è una “porzione del Lazio” territorialmente molto vasta. Nella parte di ciociaria che comprende la cittadina di Sora, Isola del Liri, Castelliri, e zone limitrofe in questo periodo abbondano sui banconi delle pasticcerie  questi [...]

Continuano le ricette natalizie, e continuano i dolci. Qualche tempo fa Ricettepercucinare.com mi ha scelto insieme ad altre 12 blogger per partecipare al contest dessert 2011. Ad ognuno di noi è stata data la possibilità di scegliere cosa fare tra le tantissime ricette dolciarie di questo periodo. Io ho voluto provare a fare dei biscottini, semplici, ma decorati: decori dolci [...]

A voi non capita mai di andare al supermercato con la lista della spesa ( 10 prodotti) ed uscire con 40??? A me capita spessissimo..soprattutto quando mi fermo davanti il reparto delle farine e dei dolci! A volte vedo cose “strane” che mi mettono curiosità e quindi penso: “..potrei comprarlo…mi potrebbe servire…” Poi torno a casa, e metto in dispensa [...]

Ed ecco la ricetta del dolcino abbinato al libro cupo e tenebroso scelto da Larrington per la rubrica mensile “Dolci Letture”. Ho scelto questo dolce rifacendomi ad una ricetta che ho visto una sera, mentre ero “stravaccata” sul divano e non mi andava di far nulla, sfogliavo le riviste e accumulavo quelle lette sul pavimento Sulla rivista, una Collezione oro [...]

Sesto appuntamento con la rubrica “Dolci Letture”. Felicissima che questo appuntamento mensile sia atteso da molti di voi, continueremo allora anche per i prossimi mesi a presentarvi nuovi libri e nuovi dolci!:) Questo mese un libro un pochino particolare, qualcosa di diverso…e soprattutto misterioso… Ringraziando sempre la redazione di Libri e Guide che ogni mese mi fa arrivare le nuove [...]