Indice ricette:
DOLCI
- Crespelle con uva passa (L)
- Pan brioche dolce (L)
- Panettone a lievitazione naturale(L)
- Panettone glassato(L)
- Rose di Brioche allo yogurt (L)
- Treccia brioche allo yogurt (L)
SALATO
- Baguette con lievito madre (LM)
- Chapati (aL)
- Focaccia alle erbe con acqua di governo delle mozzarelle (L)
- Fette biscottate bicolore (L /LM/ldb)
- Mac chicken (LM)
- Filone di semola di grano duro (L/LM)
- Pane al cacao con cioccolato e uvetta (L)
- Pane alle olive con farina di farro (L)
- Pane in cassetta al latte e noci (LM/L)
- Pane bianco casereccio (LM/L)
- Pane con farina di grano di solina (L)
- Pane sfoglia con olive e pomodori secchi (LM/L)
- Pane semplice con farina di tipo1 (L)
- Pane tedesco (L)
- Panettone a lievitazione naturale (L)
- Panini da picnic (LM)
- Pizza con salsiccia e broccoli (L)
- Schiacciatine al rosmarino (a)
- Sfilatini con semola di grano duro ( senatore cappelli) (L)
- Taralli (a)
Legenda:
LM= ricetta con lievito madre solida
L= ricetta con lievito madre liquida o Licoli
a= ricetta con avanzi del rinfresco del lievito madre solida
aL= ricetta con avanzi del rinfresco del licoli