Ultimi articoli

Tagliatelle3

Tagliatelle ai funghi porcini

Oggi vi do il buongiorno con una ricetta di "stagione"( Tagliatelle ai funghi porcini) e una nuova e ( spero ) bella novità: la nuova veste grafica del blog! E' il primo giorno che va online il sito dopo 3 giorni di stop, quindi molte cose potrebbero non funzionare alla grande, ma nel più breve tempo possibile rimetterò tutto a posto, almeno ci proverò :) Ho deciso che Cappuccino e Cornetto doveva rifarsi il vestitino e spero che questi nuovi colori, impaginazione e nuovo template del blog vi piacciano. Troverete una nuova homepage, con una slider degli ultimi dolci, poi gli ultimi articoli e delle serie di categorie in bella mostra ( i dolci da colazione, merenda, pancakes, qualcosa con il cioccolato e le ricette con il lievito madre), di lato la sidebar dove ci sono le categorie di ricette, articoli etichette e qualche foto sparsa. Insomma...che ne pensate? Fatemelo sapere e nei prossimi giorni se qualcosa non funziona vi chiedo di scrivermelo così da poterlo sistemare.Ed ora, ... read more

isit

DOP, IGP sappiamo davvero cosa sono?

Quando L'ISIT ( Istituti valorizzazione salumi italiani- l'Istituto che raccoglie numerosi Consorzi  di produttori italiani dei salumi tutelati dai marchi  DOP/IGP.) mi ha proposto di collaborare con loro, inizilamente ho avuto qualche dubbio. Sapete che io ho ,principalmente, un blog di dolci, quindi creare e fare ricette salate e per di più con salumi mi sembrava un po' fuori tema, ma quando mi hanno spiegato davvero in cosa consisteva il progetto sono stata ben lieta di accettare. Con due salumi IGP/DOP avrò la possibilità di creare due ricette che parteciperanno all'iniziativa "Food Blogger: la miglior ricetta a base di salumi DOP/IGP" ed inoltre permetterà di promuovere una corretta informazione sull'origine, le garanzie,e le proprietà nutrizionali dei salumi italiani e sul loro ruolo in una dieta varia ed equilibrata. ... read more

Dolci a colazione

torta_S

Torta morbida alle ciliegie

Nel post della panna cotta con le ciliegie, pubblicata ieri, vi dicevo che in questi giorni mi son ritrovata con un quantitativo esagerato di ciliegie da smaltire nel breve e per non dover farmi venire il mal di pancia da ciliegie ho deciso di metterle in dolcini di vario genere. Mi è venuta in soccorso […]

sbriciolata_S

Sbriciolata ricotta e visciole

Una di quelle ricette che preparo più volte al mese! Mi piace tantissimo l’impasto base e io la faccio e rifaccio in continuazione, soprattutto quando non ho troppa voglia di lavorare ma ho tanta voglia di qualcosa di “dolcioso”. La sbriciolata, infatti è perfetta per chi non ha tempo ( o voglia, come me!) di […]

continua