Ora sul blog!

Crostata rustica  con pomodorini e caprino

Crostata salata con caprino e pomodorini

Sono giorni frenetici ed intensi questi, tante cose da fare e poco tempo da dedicare la blog! Ho fatto molte ricette in questo periodo ma non ho mai trovato il tempo di sistemare le foto! Pubblicazione in tardissima serata perchè poi domani vorrei lasciarvi con un altro post, un super annuncio di un libro che sabato presenterò a Torino con alcune mie colleghe blogger! Ma di questo ve ne parlerò meglio domani! :P Quindi  ricetta super veloce ( per gli sfaticati come me! :P) che a volte si ... read more

Panna cotta cioccolato e caffe

Panna cotta al caffè e cioccolato

Cercate una ricetta velocissima per ospiti imprevisti? Ho il dolce che fa per voi! Buon pomeriggio "cappucciofili" :D Oggi vi lascio una ricetta di quelle che ti salvano la vita quando devi preparare un dolcino per la serata ma non hai molto tempo per farlo. A me capita spesso di aver voglia di qualcosa di dolce, a tutte le ore, e spesso non ho torte o biscotti pronti; invece, nel mio frigo non manca mai della panna fresca, così ricorro alla panna cotta per i dolci dell'ultimo minuto. Per non ... read more

Copertina

Scoprire l’Irpinia attraverso i suoi prodotti

Oggi vi racconto dell'Irpinia, delle sue terre, dei suoi profumi e dei suoi sapori attraverso un viaggio durato 3 giorni alla scoperta dei prodotti di eccellenza di questa terra in parte sconosciuta ai più ( ed io ero tra questi fino a qualche settimana fa! :P) Il mio viaggio inizia con un prodotto IGP : la Castagna di Montella. Nel cuore dell'Irpinia, tra castagneti e prodotti del sottobosco a Montella circa 30 anni fa inizia la storia della famiglia ( e azienda) Perrotta. Grazie al ... read more

A colazione

Torta 7 vasetti, torta heritage

Torta Heritage

Ricetta fatta ieri in diretta social e subito piaciuta! Dovevo quindi condividerla anche con voi , lettori ^_^ E’ una torta semplicissima, una 7 vasetti al cacao ma arricchita con una glassa densa al cioccolato e frutta fresca ( mirtilli e lamponi) La bellezza di questa semplice torta sta tutta nello stampo, lo so! 😛 […]

Blueberry lemon Bund Cake

Blueberry Lemon Bund Cake

Ieri ho preparato questo ciambellone praticamente in diretta! 😀 Mentre impastavo , ho fatto un piccolo video , caricato subito su Instagram e di seguito aggiunto le foto della cottura e del taglio del dolce. Ha avuto un successone e in tantissimi mi avete chiesto di pubblicare la ricetta. Ho scattato allora le foto di […]

Speciale-cioccolato

Le 10 migliori ricette con il cioccolato

Buonasera amici di Cappuccino e Cornetto! Arrivo dopo la mia breve pausa pasquale ad ingolosirvi con una lista di ricette a base di cioccolato. Dopo le feste ne avete in grande quantità e non sapete ancora cosa farne? Arrivo io ad aiutarvi Chi mi segue da tanto sa che non so resistere al cioccolato,userei glasse […]

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e merenda

Biscotti di San Valentino

La colazione di San Valentino: biscotti,cuori e tanti idee veloci

Buongiorno amici, che dite di inizare questa giornata con dolcezza?! Tanti biscotti,tanti cuori e tante idee per preparare una gustosa e super fashion colazione di SanValentino! E’ una festa che per molti ha un significato importante mentre altri vorrebbero che scomparisse, per me è un giorno speciale in cui posso mangiare il doppio della dose […]

dischi4

Dischi alle mandorle

Anche se quando questo post verrà pubblicato io potrei trovarmi sotto un albero a godermi l’aria pulita e fresca de L’Aquila, oppure  la brezza marina del mare della costa adriatica, sappiate che non potevo lasciarvi senza un mio dolcetto per più di 3 o 4 giorni! Oppure pensavate di liberarvi di me fino alla fine […]

Drop cookies copertina

Drop cookies di Martha Stewart

Oggi ricetta dolce, semplice e perfetta per la merenda dei bambini: drop cookies ; e non una ricetta qualunque ma LA ricetta, quella di Martha Stewart! Come scrive Martha nel suo libro:” tutti hanno bisogno di una ricetta affidabile per i drop cookies alla vecchia maniera: questa è la ricetta giusta”… e io la condivido […]

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