Grazie a tutti per i commenti ricevuti nel precedente post!
Non credevo che la mia semplicissima torta di visciole potesse avere così successo :D, ne sono felicissima!
Anche oggi post veloce e fresco. Vi avevo detto che i post che inserirò in questo periodo saranno per lo più dolciosi, quello di oggi non so bene in che categoria potrebbe essere inserito, perchè non è un vero dolce, ma un ‘idea per gustare il caffè dopo pranzo in modo diverso.
Il caffè per gli italiani è ormai una consuetudine….il caffè della mattina o quello del dopo pasto. Io non sono un ‘amante del caffè…( sono un ‘italiana atipica) e quando ne devo ordinare uno al bar mi trovo sempre in difficoltà:
Caffè espresso, caffè ristretto, caffè doppio, caffè lungo…macchiato caldo, macchiato freddo, corretto…
io di solito chiedo un caffè con moooooooooooooooooolto latte…e quindi non è più un caffè ma un latte macchiato 😀
Però quando sono a casa mia il caffè ( super macchiato) dopo il pasto lo prendo sempre e insieme il dolcetto( che da me non manca mai!): ormai è prassi!
Con questa idea ho risolto il problema….caffè da mangiare con il cucchiaino accompagnato da un ciuffo di panna!Provatelo!:D
Ingredienti ( 4 persone)
4 tazzine di caffè
4 cucchiai di zucchero
1 foglio di gelatina
panna montata
Preparazione
Mettete il foglio di gelatina in ammollo in acqua fredda per 10 minuti.Preparare come fate normalemnte il vostro caffè caldo e versatelo in una ciotola, aggiungete lo zucchero e la gelatina strizzata dell’acqua.
Mescolate bene fin quando la gelatina non si è sciolta del tutto e versate il caffè dentro dei piccoli contenitori.
Mettete in frigo la gelatina di caffè per un paio di ore.
Servite con un ciuffo di panna montata sopra.
Non è una ricetta, come vi dicevo è più un’idea, il caffè può essere preparato anche con altri sapori, aggiungendo ad esempio della vaniglia, oppure del cioccolato fondente, della nocciola….
Credo che la fantasia qui possa aiutare a preparane davvero di tanti tipi.
Il sapore del caffè è molto delicato, quindi io vi consiglio di usare un caffè abbastanza forte, non caffè decaffeinati o leggeri. Non me ne intendo di caffè…poi nemmeno lo bevo…però chi lo ha assaggiato mi ha detto così 😀 e mi fido! eheheheh
Vi saluto offrendovi un’ ultima foto: qualcuno vuole una tazzina di caffè ?
Ops…forse ne è rimasta poca 😛
Scappoooooooooooooooooooooo, alla prossima super dolciosa ricetta! ^_^
patatina says
>il caffè lo adoro e questo è un ottimo modo di papparlo 😀
dolci a ...gogo!!! says
>ecco adesso ad una napoletana mostri una delizia del genere e mi tocca correre cin cucina a preparalo visto che sono caffè dipendente???Deliziosa questa variante tesoro una vera golosità!!bacioni,Imma
zula73 says
>Ciao Cran! Ma che idea simpatica!
Io il caffè lo adoro e lo proverò sicuramente!
sei una testa geniale!^___^
Nunzia
lerocherhotel says
>che meraviglia!!!! Un'idea freschissima!
Al Cuoco! says
>Vista l'ora una tazzina di caffè ci vorrebbe proprio, graaaaaaaazie ;PP
complimenti, sono bellissime 🙂
Simo says
>che splendida idea!!!!!!! Buonissimo e bello da vedersi
Chiaretta says
>Io ne voglio un pooooo'! E' finito? Peccato perché sembra davvero squisito! Evviva le ricette dolciose! Alla prox allora! Baciiiiiii
Yaya says
>Io si che lo voglio!!
We ma sai che io pure il caffè lo prendo solo macchiato?? Più latte c'è meglio è… 😛
Mi piace questa idea, ma l'avevo già vista in giro…. prrrrrrrrrrrrrr comunque voglio provarla.. senza panna off course!
un papero in cucina says
>io amante del caffè potrei farne a litri.. anzi a kg 🙂 e poi… mmmm la gelatina in estate.. gnamm ottima idea tesoro.. bravissima 😀
Ale says
>Ahhh se lo avessi avuto in pausa pranzo! ho ordinato un caffè macchiato e me ne sono pentita dopo un nano secondo…..era bollente e con il caldo..imbevibile…devo provare a fare il tuo…ciao
Debora says
>prego cara!!
io il caffè non lo devo mai.. se proprio lo bevo deve eesssere rigorosamente accompagnato da granelle, panna ecc ecc… insomma.. goloso.. però mangio torte al caffè, dessert ecc ecc.. la gelatina mi mancava!! genioooooo!!! smuakkette
Natalia says
>Copiata! Vado a vedere la torta con le visciole, l'avevo persa!
Baci.
Marta Benicá says
>Ciao a sapere che ho amato il tuo blog e le vostre ricette sono perfette e sono molto buoni, molto creativi in cucina. E io sono un suo seguace. Vieni a me anche moltobenvenuti. Saluti, Marta.
Le mie ricette per ogni giorno
elena says
>Io, grazie! ma che bella idea, è un fine pasto estivo! da copiare!
Makenia says
>E domani lo provo…,da me caffè a litri!!freddo poi è il preferito!!idea geniale questa !!Buon week-end cara!!!