Ecco la ricetta che aspettavate! Almeno chi mi segue su fb questa ricetta l’aspettava davvero, perchè come faccio di solito mentre cucino posto in diretta quello che sto combinando e non sempre poi segue una ricetta, visto che io “impiastro al volo” senza sapere cosa uscirà fuori! Allora spesso comincio con un’idea e poi ne arriva un’altra…soprattutto quando apro la [...]

Un biscottino  per iniziare la settimana??? Un biscottino di questo va bene sempre…dopo un pranzo insieme al caffè, oppure il pomeriggio con una bella tazza di tè…o anche dopo cena per una dolcezza serale insieme ad un bicchiere di latte caldo con il miele.

Da giorni su taaaaaantissimi blog vedete trecce! Trecce farcite con marmellate, cioccolato, trecce con semi di papavero, di sesamo, di zucca, trecce nere, verdi rosse…anzi no..colorate no…ma vi state domandando il perchè? La solita storia dell’MT! Ogni mese parte la sfida alla “rivoluzione e trasformazione” di una ricetta. Questo mese è toccata alla ricetta di Eleonora: pane dolce del sabato.

Oggi per chi mi ha seguito su fb è una giornata da dimenticare….mi sono svegliata alle 3 di questa notte sudata e con la gola a pezzi e già alle 8 avevo la febbre verso i 38 gradi..che per me è davvero tantissimo! Non ricordo di aver avuto la febbre da anni, anzi non ricordo proprio di averla mai avuta [...]

Oggi, ricetta salata, e per di più di carne! E’ quasi un miracolo trovare ricette di carne sul mio blog, data la mia scarsa voglia di prepararla…e anche di mangiarla Chi mi segue sa che non amo molto la carne rossa…preferisco il pollo forse perchè è anche più semplice da cucinare, e quindi eccovi qua una ricettina veloce veloce per [...]

Come da titolo, oggi una super ricetta di un pane semplice, buono e morbido. Vi ricordate dei problemi di Amazon di qualche mese fa, ad agosto -settembre per la precisione? Ecco, in quell’occazione quando i libri erano scontati anche del 70% ho approfittato per prenderne qualcuno. Uno di questi era proprio il libro di Sara Papa sul pane “Tutta la [...]

Ed eccomi di nuovo con una ricettina di un dolcetto. Le ultime ricette sono state tutte ricette di dolci super veloci, anche perché non ho il tempo di scrivere i post la sera…non sono una di quelle che li preparata in anticipo, ma che….! Malissimo!!! Di solito li scrivo e poi li pubblico…ed eccomi qua, in una serata tranquilla a [...]

Dopo tanto tempo ci voleva una ricetta con il mio amato Ciccino-Lievitino! L’ho trascurato un po’, in questo periodo non ho mai postato una ricetta dei mei bei lievitati! Continuo a fare i cornetti ogni mese ( la dose che utilizzo di solito mi basta per una quarantina di giorni), ho provato poi tante versioni di pizze, pane e panini, [...]

Parlando un po’ su fb con altre partecipanti alla supermegafigainfinitastrauber sfida dell’MT dicevo che non avevo mai assaggiato gli gnocchi di semolino, tipici gnocchi alla romana….in molti mi facevano notare che essendo di Roma è strano che non sappia nemmeno di cosa siano fatti!…..ma io non sono romana, sono CIOCIARA….come la famosa  protagonista del film del 1960 di Vittorio De [...]