Ed eccoci con la ricetta del dolce della rubrica mensile “Dolci letture”. Vi ho presentato il libro “Sognavo l’Africa” nel post precedente, oggi invece è il momento di vedere come si prepara il dolce scelto per il mese di giugno: il rotolo al cacao con ganache al miele di acacia Prima di passare alla ricetta vera e propria, direi che [...]

particolare di uno tei tanti bellissimi mazzi di fiori che ha ricevuto mia sorella E’ il mio colore preferito: IL GIALLO. Mi piace perchè è solare, fresco, luminoso, mi fa pensare a qualcosa di felice, bello, grande, spazioso…..un colore che fin da bambina ho amato. Il giallo è il mio colore preferito, poi però vesto sempre di scuro e mi [...]

Eccoci qua; come promesso nel post dedicato alla  nuova rubrica, in questo post presenterò la ricetta del dolcino che ha accompagnato il libro del mese. Prima però volevo ringraziare tutti quelli che hanno commentato, consigliato, dato nuovi spunti per la rubrica; sono davvero felice che la nostra idea di affiancare cibo e lettura sia piaciuta. Il mio amico è già [...]

Ricetta primaverile, colorata, dolcissima. Ho creato questa “strana crostatina” mentre stavo facendo altri dolcini, poi ( come mi succede spesso) ho pensato:”  ma se aggiungessi questo, e se mettessi questo qua, e se facessi così e se facesso colà….” ed ecco poi cosa ne viene fuori. Quando l’ho vista finita era così deliziosa che mi ha fatto pensare subito ad [...]

Finalmente! Si, finalmente anche io ho fatto il grande passo!Finalmente posso dire di averci provato ed esser riuscita a fare quello per cui è nato questo blog…. Cosa??? Vi basta l’immagine?? SIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!Ho fatto i miei cornetti sfogliati!La mia prima volta…e di sicuro non sarà l’ultima… un volta che si provano i cornetti sfogliati, non se ne può più fare a [...]

Per San valentino ho preparato la Torta Sospiro, per Carnevale la Torta Arlecchino,tra qualche giorno sarà la festa della donna e non posso lasciarmi scappare questa occasione per creare un nuovo dolce! Come  è accaduto per San Valentino, anche la festa della donna con il tempo è diventata più una festa commerciale che una festa legata all’importanza dell’evento. Sperando che [...]

Per prima cosa voglio ringraziare tutti per il sostegno che ci avete dato dopo la vicenda delle foto e ricette rubate.  Le foto segnalate sono state eliminate. Mi dispiace aver alzato un polverone, non è da me, ma sono felice che questa storia si sia conlcusa. Passando a cose più dolci ( moooooooooooolto dolci), come vi avevo annunciato nel post [...]

Ed eccomi con la ricetta dell’ MT di questo mese. Sta diventatndo un vortice senza ritorno!Ogni mese partecipo…aspetto di vedere la ricetta vincitrice, immagino poi quale sarà la scelta dal vincitore e spero di poter partecipare anche il mese successivo! Credo di poter ammetere: SONO DIPENDENTE DA MT! La cura non la conosco…forse un gruppo di sostegno, o una clinica [...]

Giorno 6 febbraio ore 19:07, titolo della mail: “  Proposta hard” Messaggio della mail: “Ciao cara, sono Cranberry; volevo proporti una cosa che mi è venuta in mente mentre  leggevo delle stupidaggini scritte sui messaggi di ***… …. Che ne pensi?E’ una strana proposta lo so,adesso chiederò anche a lui, fammi sapere.Un bacio” Giorno 6 febbraio ore 22:20 Titolo della [...]

Ecco la ricetta per la sfida del mese dell’ MT challenge di novembre. Il mese scorso è stata la brava Ginestra ad aggiudicarsi la sfida pertanto la ricetta del mese successivo è stata scelta da lei. Avrei preferito un dolce, mi piacciono sicuramente di più, ma dopo mesi di dolci ci voleva qualcosa di diverso ed ecco qua la ricetta [...]

…..Ovvero perchè le donne ne sanno una più del diavolo! Sono quasi le due di notte della “paurosissima” notte di Halloween ormai trascorsa, ma non riesco a prendere sonno! Non credo sia stata la paura dei bambini che sono passati a chiedere i dolcetti, ma piuttosto la troppa torta che ho mangiato. Quindi eccomi qua, a scrivere di una ricettina [...]

Sono felice di inaugurare questa rubrica di ricette mandate dai miei amici/che. Avrei voluto che la prima ricetta fosse quella di un dolce, un primo, un ‘antipasto…qualcosa insomma in cui mi destreggio abbastanza bene… Chi mi sta conoscendo  lo sa…in cucina ho il mio tallone di Achille…il punto debole: gli arrosti! E cosa poteva essere la prima ricetta che mi [...]

Iniziamo dalla fine! Ho deciso che per finire con gusto questa domenica, dovevo regalarvi un pezzo della mia torta di compleanno.  Sono riuscita  a sistemare le foto e così vi rendo partecipi di questo mio grande traguardo… non la mia età, ma la buon riuscita di questo dolce che ho fatto per la prima volta ieri. Sono stata tre giorni [...]

Ok, oggi è venerdi, ma gli gnocchi li ho fatti ieri…quindi ero in tempo per seguire la tradizione… Quante volte ho sentito dire questa frase e mi sono sempre chiesta ma da dove è uscita? Così mi sono informata. Partiamo da una breve storia dello gnocco… Gli gnocchi sono un cibo antichissimo preparati con farine differenti in diversi paesi del [...]