Buongiorno e buona domenica amici! Come vi ho promesso eccoci con una nuova ricetta di pancakes domenicali!Sapete che la settimana scorsa ero nella Marche quindi è saltata una domenica, ma eccomi qui a recuperare e a proporvi un pancake veloce e di “recupero”. Stamattina ho visto nel mio cestino della frutta che c’erano due banane molto mature e lì mi [...]

Questo giorno si avvicina…e anche se non lo festeggio ho deciso di inserire sul blog ricette adatte al periodo…sisi..sto parlando di San Valentino. Il giorno più romantico dell’anno dove i migliori guadagni li fanno i fiorai e i pasticceri…:D nel mio caso farebbero la fame….non ricevo fiori e non vado in pasticceria a comperare dolci! Ma se voi ne cercate [...]

E’ Natale….ed io vi faccio i miei più sinceri auguri!:) Vi avevo promesso un ultimo post di biscotti prima di Santo Stefano e quindi devo pubblicarlo oggi!Biscotti di frolla al cacao speziati alla cannella e peperoncino…che ne dite? Dopo l’abuffata della vigilia e il pranzo di Natale, domani potreste preparare con i bmbini dei biscotti tutti insieme!? Io di solito [...]

Ok..ci siamo..il Natale e la viglia è alle porte…ed io che vi metto oggi? BISCOTTI... si ancora biscottini…perdonatemi ma ho ancora questa ricetta e un’altra e poi..vi prometto..che non ne parlo più Mi sono ritrovata  con tante ricette di biscotti da postare che non so nemmeno io dove diamine fossero nascoste! Ma è un peccatonon inserirle nel blog…perchè se salto [...]

Ok…non è una ricetta…vista la semplicità che ci vuole per farli..ma chiamamola una bella idea per un velocissimo dolcetto:P Io li ho già fatti 3 volte, sono buonissimi e per questo motivo voglio farveli vedere!

Eccoci allora con la prima ricetta del nuovo anno e del nuovo blog: PLUMCAKE ALLE CAROTE! Del nuovo blog o del nuovo sito? Sapete che ancora non ho ben capito se ho un blog o un sito adesso? In molti mi hanno fatto gli auguri per l’apertura del sito…ma voi sapete la differenza?Boh!:O Studierò anche questa diversificazione di termini per [...]

In molti l’hanno vista su fb e in moltissimi mi avete chiesto come si faceva. Ecco il post super dettagliato per realizzare questa deliziosa torta con la sopresa all’interno. Tempo fa mi sono stati dati due stampi della wilton, con uno ho fatto una versione rivisitata red velvet cake: la PINK velvet cake, e l’altro stampo invece giaceva inutilizzato da [...]

Vi avevo lasciato dicendovi che sarei tornata al paese per organizzare il buffet per la festa di laurea di mia sorella! Eccomi qua con la foto-cronaca di un buffet inziato in un modo e finito in un altro! L’idea era quella di fare un pic-nic in montagna, con tortine monoporzioni, muffin, pasta confezionata, insomma tutto quello che si poteva mangiare [...]

Dopo un post giallo, oggi un post dedicato al rosso Il perchè è subito spiegato….il rosso è il colore tipico delle feste romantiche, il colore di san valentino, il colore dell’amore, e il colore che si abbina di solito alle feste di laurea. Quindi fiori rossi, confetti rossi, coccinelle ( il gadget più diffuso alle lauree insieme ai gufetti) peperoncini [...]

Per prima cosa voglio ringraziare tutti per il sostegno che ci avete dato dopo la vicenda delle foto e ricette rubate.  Le foto segnalate sono state eliminate. Mi dispiace aver alzato un polverone, non è da me, ma sono felice che questa storia si sia conlcusa. Passando a cose più dolci ( moooooooooooolto dolci), come vi avevo annunciato nel post [...]

Sta per arrivare Carnevale!Colori,gioia,sorrisi….coriandoli e stelle filanti!Questo è stato il mio carnevale fino ai primi anni di università!In casa , da quando eravamo piccoli, mamma ci ha sempre preparato i vestiti di carnevale: sono passata dalla “bomboniera” ( mi dovevate vedere….ero cicciottella e piena di volants..altro che bomboniera!), a gattina, pagliaccio, bambina, angelo….l’ingenuità dell’adolescenza! Passato il periodo del liceo il [...]

Eccomi finalmente con la prima ricettina dopo il periodo del contest, la montagna, la collaborazione….ho avuto qualche settimana davvero caotica e impegnatissima.Ho le nuove farine da provare, i nuovi post di collaborazioni da scrivere ( ve ne parlerò nei prossimi giorni ) e il libro da preparare. Ho riscritto quasi la metà delle ricette, e ho intenzione di finire il [...]

Per un dolce che se ne va….uno che arriva! Dite che dovrei pubblicare qualche ricetta di primi piatti? Forse si; ma diciamocelo:la scia delle feste ancora per un po’ si farà sentire quindi io continuo con i dolci Oggi proviamo con la cassata siciliana! Però, io non sono siciliana, non la mangio perchè non mi piace molto e non l’ho [...]

Dopo la torta della vigilia e le giornate di festa trascorse con la famiglia eccomi di nuovo a scrivervi la ricetta di un dolce per farvi gli aguri di Un felice 2011! Sperando di riuscire a fare in tempo a postare e sistemare tutto prima che scada la mezzanotte e arrivi il 2 gennaio….sembro Cenerentola, alle 24:00 scadrà l’incantesimo… Approfitto [...]

Buon Natale a tutti! Finalmente, dopo gli ultimi giorni indaffarata con preparativi, compere, spese, impasti, decorazioni, torno a salutarvi, augurandovi un Buon Natale, e a raccontarvi della mia vigilia. E’ un blog di cucina, quindi vi parlerò di cibo, naturalmente Non ho cucinato io, ma siamo stati invitati a casa di una cugina che ci ha fatto trovare una super [...]