Prima di scrivervi la ricetta di oggi, che poi una ricetta nemmeno è, volevo ringraziarvi di cuore.
Sono stata assente qualche giorno e non sono riuscita a rispondere ai messaggi che mi avete lasciato nei vari post e nemmeno a farmi un giro nei vostri blog ,ma rimedierò presto.Volevo farvi sapere che sono davvero felice di questo mio angolo di bar; quando l’ho creato avevo paura che rimanesse un blog deserto, senza pensieri, commenti, persone …e invece è diventato un bar in centro nell’ora dell’happy hour!
Ci incontriamo alla mattina presto durante la colazione, prima di pranzo per un aperitivo, adesso con la mia nuova rubirca” Dolci Letture” ci concediamo un momento di relax  insieme ad un bel libro durante l’ora di merenda.La sera ci si rivede per uno stuzzichino e dopo cena il ritrovo nei vari blog per commentare e vedere le ricette nuove di ognuno.
5 mesi fà era un bar di periferia, oggi è un bar-pasticceria in pieno centro!:D che soddisfazioni!
Ultima arrivata anche la mia collaborazione con il portale Donne sul Web.
Non lo avrei mai pensato nè sperato, ma è così, da una pagina il mio blog sta diventando un libro pieno zeppo di bellissime ricette ,un diario di mie annotazioni, ma soprattutto un luogo di ritrovo per me e per tutti quelli che mi stanno seguendo.

Vi ringrazio davvero tanto, il merito di tutto questo è soprattutto il vostro

Bene, adesso volete sapere che si cucina oggi? Niente!:D
Oggi non mangiamo ma beviamo!
La primavera è arrivata! Finalmente  le giornate ci permettono di fare pic nic all’aperto, gite fuori porta, visite nei parchi… non vedevo l’ora. E’ il periodo  migliore per iniziare la dieta per la prova bikini…

….seeeeeeeeeeeeeeee….ma chi  ci crede!!!!Al massimo con me potete fare la prova telone!
Da oggi ho intenzione di scrivere ogni tanto qualche ricetta per usare la frutta, nei frullati, frappè, smoothies, centrifugati…
Circa un anno fà mi sono fatta regalare un bel robot da cucina super gigante ( per la planetaria ci sto lavorando!) che aveva anche l’accessorio per fare i frullati. Da quel giorno, come si percepisce il primo sole, si inzia la depurazione dell’organismo con questi frullati…io li adoro.
Quindi ne ho provati un po’, inventati alcuni, rifatti altri…e allora ho deciso di lasciarne traccia anche sul blog.

Per prima cosa vediamo le differenze tra queste bevande a base di frutta.
I centrifugati sono bevande fatte interamente con frutta fresca o verdure ( di solito io uso i centrifugati di frutta solo per fare i topping di alcuni dolci, ne ho preparato uno oggi…vi metterò la ricettina a breve )
I Frullati sono bevande fatte con la frutta fresca ( di solito anche la buccia) con aggiunta di latte, spremute o succhi di frutta.
I Frappè sono bevande invece più cremose dei frullati perchè alla frutta viene aggiunto il gelato ( di qualsiasi gusto).
Gli smoothies invece sono costituite da frutta fresca frullata con aggiunta di un yogurt e a volte ghiaccio.
Questi sono quelli che preferisco, ne ho preparati tantissimi, e spero di potervene postare anche qualche tipo particolare.

Oggi vi lascio la ricetta di due semplici frullati; uno al kiwi ed uno alla fragola. Di norma alla frutta base che costituisce il frullato si aggiunge sempre la banana che dona cremosità alla bevanda.
Io poi, come sempre, ci ho messo del mio…ed ecco il tocco di originalità, sui bicchieri ho fatto posare delle farfalle di frutta:)

Ingredienti (per 2 persone)
Frullato al kiwi
1 banana
2 kiwi
150 ml di latte
1 cucchiaio di zucchero di canna

Frullato alla fragola
1 banana
150 ml di latte
1 cucchiaio di miele
100 gr di fragole

per le farfalle alla frutta
kiwi e fragole

Preparazione
Lavate per bene la frutta, sbucciatela  e insieme a tutti gli ingredienti passatela nel mixer, fate andare il mixer per 20 secondi alla massima velocità.
Per quanto riguarda le farfalle di frutta, vi basterà sbucciare il kiwi e tagliarlo a rondelle, lasciando unite due rondelle in modo tale che una volta allargate reggano all’interno il corpo della farfalla che è 1/4 di fragola.
Preparate i frullati, versateli nei bicchieri e posate un farfalla su ogni bicchiere.

Una bevanda sana, fresca, un modo buono per mangiare la frutta anche per chi di solito storce il naso….e io ne conosco uno!!!

Per l’occasione ho vestito a festa i miei frullati e li ho serviti nei bicchierini neri di Atmosfera Italiana.
Fanno la loro figura!
Se vi piacciono vi ricordo anche che potete votarli qui e qui, cliccando “Mi Piace” prima sulla pagina fb di Amtmosfera Italianae poi il  “Mi Piace”sotto foto dei miei frullati.

Per chi invece ancora non ne sa nulla, c’è la possibilità di partecipare ad un gioco online promosso da Amtosfera Italiana, utilizzando una campionatura di prodotti messi a disposizione direttamente dall’azienda.
Le ricette che partecipano sono ogni giorno più carine, io sono diventata un’assennata votatrice…le voterei tutte!:D

Mi raccomando…voi votate i miei!
Vi lascio con un’ altra foto dei miei frullatini, ma sarà per poco tempo perchè questa settimana ho molte cose da postare.

Un dolce, una torta, dei panini, una treccia….mmm….curiosi???Allora non perdetevi i prossimi post , mi raccomando!